 |
| |
| Автор |
Белки |
Гость
|  Опубликовано: 14-09-2005 12:30
Скажите, пожалуйста, белки попадая с пищей, превращаются в жир? Чисто белковая пища не такая уж и бескалорийная!!! А диетологи советуют снизить только потребление жиров и углеводов. Ведь белок по калорийности не уступает углеводу!!!?
|
|
|
NRozina
Консультант
Ранг: Легенда
Ф.И.О.: 1
Профессия: Врач, Психолог.
Специальность: Эндокринология, Психология
Адрес: Москва
Всего сообщений: 6988
| ! Сообщение официального консультанта форума
 Опубликовано: 15-09-2005 02:14
Все, что попадает в организм имеет калорийность. Кроме воды  . Белки, жиры, углеводы и алкоголь имеют калорийность.
Функции элементов питания различны: белки — строительный материал для организма. И они редко используются для запасания жира. Если конечно вы не едите по 10 кг мяса в день. Именно поэтому белки редко ограничивают (в основном при заболеваниях почек). Исключатьбелок из пищи нельзя — если у организма не будет материала для строительства мышц — красивой фигуры вам не видать.
Углеводы — топливо для организма. Если употреблять его в умеренном количестве, то углеводы тоже не накапливаются в виде жира, но если ваши энергозатраты малы, работа сидячая, то углеводы нужно ограничить (хотя совсем отказываться от них нельзя — без топлива "машина не поедет".
Белки и углеводы равны по калорийности.
Жиры — более чем в два раза калорийнее углеводо и белков, кроме того они напрямую откладываются в жировой ткани. Именно поэтому их и гораничивают при любой диете. У нас нет таких энергозатрат, чтобы переработать жиры, поступающие с пищей в избытке. Многие продукты содержат "скрытый" жир, а израсходовать его организму некуда. Поэтому жиры ограничивают.
Алкоголь. Немного менее калориен, чем жиры. Но калорийнее белков и углеводов. Пивное брюшко не зря носит свое название. Так что тем, кто желает следить за фигурой нужно очень внимательно относится к употреблению алкоголя в любом виде.
Удачи.
 
| |
|
|
|
|
|
|
|
 Уважаемые пациенты! Мы можем ответить на Ваши вопросы, мы можем подсказать Вам, что лучше сделать в конкретной ситуации, но помните, что ни одна виртуальная консультация не заменяет очный визит к врачу. |
|
| |
|
|
Главная
Реклама
