|
| |
Автор |
Хр.холецистит |
Гость
| Опубликовано: 31-01-2005 22:21
Здравствуйте! Хотела узнать вот что. Долгое время беспокоил желудок. Прошла ФГДС - оно показало поверхностный гастрит и дискинезию желчевыводящих путей, УЗИ печени показало, что у меня хр. холецистит. Подскажите пожалуйста какой мне нужно придерживаться диеты, что можно и что нельзя категорически? Заранее спасибо!
|
|
shii-take
Консультант
Ранг: Старожил Ф.И.О.: 1 Профессия: терапевт Специальность: диетолог Адрес: Россия, Москва Всего сообщений: 1979
| ! Сообщение официального консультанта форума Опубликовано: 02-02-2005 00:31
Здравствуйте! При таких заболеваниях рекомендуют ограничить жареную пищу, острую (корейские салаты, пряные соусы, перец), копчености, соленья, жирное (особенно животные жиры), продукты богатые экстрактивными веществами (бульоны, консервы) и эфирными маслами (редька, репа, редис, свежие лук и чеснок). Исключают грибы. Диета довольно "скучная": можно нежирную отварную говядину, телятину или свинину, птицу без кожи, морскую и речную рыбу белого цвета. Из каш особенно полезна будет овсянка на воде или пополам с молоком, гречка. Овощи можно почти любые свежие, а в период , когда беспокоят боли, отварные и тушеные. Фрукты можно все, но не увлекайтесь "экзотикой". Яйца разрешаются в виде омлета или всмятку. Молочные продукты (кефир, простакваша, творог) полезны, но небольшой жирности. Еда не должна быть очень холодной. Из алкогольных напитков в небольших количествах можно употреблять сухие красные и белые вина.
Если большую часть времени удается соблюдать правильную диету, то иногда вполне можно позволить себе и селедку, и колбаску копченую, но в небольших количествах, однако, держать себя постоянно в "ежовых рукавицах" тоже нет необходимости.
 
 
|
|
|
|
|
|
|
Уважаемые пациенты! Мы можем ответить на Ваши вопросы, мы можем подсказать Вам, что лучше сделать в конкретной ситуации, но помните, что ни одна виртуальная консультация не заменяет очный визит к врачу. |
|
| |
|
|