Vorog19790 Ранг: Гость Ф.И.О.: 1 Всего сообщений: 2
Опубликовано: 05-05-2012 09:48
Здравстыуйте! Скажите где можно найти более менее точные данные по хим составу пищевых продуктов с широким спектром? В интернете много об этом инфо, но везде эти данные разные и откуда они берутся непонятно. Может быть есть какой нибудь сайт медицинского НИИ где размещена эта информацмя? Заранее спасибо
Ранг: Старожил Ф.И.О.: 1 Профессия: терапевт Специальность: диетолог Адрес: Россия, Москва Всего сообщений: 1979
! Сообщение официального консультанта форума Опубликовано: 05-05-2012 13:34
Есть книга "Химический состав российских пищевых продуктов" под редакцией Скурихина. Ее трудно найти в продаже, но возможно. Она не новая, но более свежих данных пока, увы нет!
 
 
Коды ссылок на тему/вопрос
Постоянная ссылка:
BB код для форумов:
HTML код:
Уважаемые пациенты! Мы можем ответить на Ваши вопросы, мы можем подсказать Вам, что лучше сделать в конкретной ситуации, но помните, что ни одна виртуальная консультация не заменяет очный визит к врачу.