Главная    Med Top 50    Реклама  

  MedLinks.ru - Вся медицина в Интернет

Логин    Пароль   
Поиск   
  
     
 

Основные разделы
· Разделы медицины
· Библиотека
· Книги и руководства
· Словари
· Рефераты
· Доски объявлений
· Психологические тесты
· Мнение МедРунета
· Биржа труда
· Почтовые рассылки
· Популярное · Медицинские сайты
· Зарубежная медицина
· Реестр специалистов
· Медучреждения · Тендеры
· Исследования
· Новости медицины
· Новости сервера
· Пресс-релизы
· Медицинские события · Быстрый поиск
· Расширенный поиск
· Вопросы доктору
· Гостевая книга
· Чат
· Рекламные услуги
· Публикации
· Экспорт информации
· Для медицинских сайтов

Рекламa
 

Статистика


Форум "Вопросы диетологу/нутрициологу"


Модераторы/консультанты: shii-takeendo-cz
Главная страница конференций » » Вопросы диетологу/нутрициологу » » Об усвоении калорий, веществ, выработке инсулина
Задать вопрос в форуме 'Вопросы диетологу/нутрициологу'
Ответить в теме 'Об усвоении калорий, веществ, выработке инсулина'
Размер шрифта: 12px | 16px | 20px  К последнему сообщению на этой странице  
Автор

Об усвоении калорий, веществ, выработке инсулина

Гость
  Опубликовано: 18-07-2006 15:59
Усваиваются ли калории из пищи когда пища еще не попала в желудок, а только находится во рту в процессе пережевывания/рассасывания? Если да, то в каком соотношении? И вообще: на каких этапах усваиваются калории?

Инсулин начинает вырабатываться когда пища еще во рту или только когда уже в желудке? Соответственно, всасываются ли вещества (питательные, минеральные и т.д.), особенно глюкоза в процессе пережевывания (а особенно - тщательного) пищи. Если на все ответ положительный, то в каком соотношении это происходит по сравнению с моментом, когда пища уже в желудке?

Буду признательна за скорый и обстоятельный ответ.

Спасибо

С уважением,
Юлиана



 
shii-take

Консультант

  • Текущее значение 3.64/5
Рейтинг: 3.6/5 (214)
Ранг: Старожил
Ф.И.О.: 1
Профессия: терапевт
Специальность: диетолог
Адрес: Россия, Москва
Всего сообщений: 1979
 ! Сообщение официального консультанта форума
  Опубликовано: 23-07-2006 16:37
Здравствуйте, Юлиана! Не совсем понятно, в связи с чем Вы задали такой вопрос и какое практическое применение собираетесь найти ответу… Усвоение сахаров, в частности, глюкозы, начинается в ротовой полости, соответственно, усваивается и часть калорий. Дальнейшее усвоение углеводов происходит преимущественно в тонком кишечнике. В различных отделах желудка и кишечника усваиваются белки и жиры. Что же касается усвоения в ротовой полости минералов и др. веществ, то оно столь мало, что не стоит об этом и говорить. Впрочем, и глюкозы усваивается не так много.
Инсулин и пищеварительные ферменты могут вырабатываться в очень небольших количества не только при попадании пищи в рот, но и при ее виде и запахе. Но основная их часть вырабатывается уже тогда, когда пища попала в желудок или кишечник, началось всасывание глюкозы в кровь. Если Вам нужны конкретные цифры и соотношения, обращайтесь к физиологам. В НИИ Питания проводили такие исследования, так что нужные данные у них есть. Для моей же работы такие цифры не имеют практического значения, поэтому, указать их, увы, не могу.



         
Отправить по e-mail  Распечатать  Закладки  получить код 
К первому сообщению на этой странице

Коды ссылок на тему/вопрос

Постоянная ссылка:


BB код для форумов:


HTML код:

Задать вопрос в форуме 'Вопросы диетологу/нутрициологу'    Ответить в теме 'Об усвоении калорий, веществ, выработке инсулина'



Внимание!!!Уважаемые пациенты! Мы можем ответить на Ваши вопросы, мы можем подсказать Вам, что лучше сделать в конкретной ситуации, но помните, что ни одна виртуальная консультация не заменяет очный визит к врачу.
Реклама

Рассылки Medlinks.ru

Новости сервера
Мнение МедРунета


Мнение МедРунета
Какую сумму Вы лично потратили на платные медицинские услуги за последние 12 месяцев (помимо расходов, покрытых полисами медицинского страхования)?

Менее 6000 рублей (менее 100 USD)
От 6000 до 9000 рублей (100-150 USD)
От 9000 до 13000 рублей (150-200 USD)
От 13000 до 16000 рублей (200-250 USD)
От 16000 до 21000 рублей (250-300 USD)
Более 21000 рублей (более 300 USD)
Затрудняюсь ответить



Результаты | Все опросы

Социальные сети


Правила использования и правовая информация | Рекламные услуги | Ваша страница | Обратная связь |





MedLinks.Ru - Медицина в Рунете версия 4.7.18. © Медицинский сайт MedLinks.ru 2000-2017. Все права защищены.
При использовании любых материалов сайта, включая фотографии и тексты, активная ссылка на www.medlinks.ru обязательна.