 |
| |
| Автор |
Пиво и сердце |
Kiara15
Ранг: Новичок
Ф.И.О.: 1
Адрес: Россия, Мурманск
Всего сообщений: 23
|  Опубликовано: 13-06-2002 12:19
Какое влияние оказывает (или может оказывать) пиво и/или его компоненты на сердечно-сосудистую систему? Очень жду Вашего ответа, т.к. готовлюсь на научно-практическую конференцию по теме "Пиво". Большое спасибо.
|
|
|
kardionavigator
Ранг: Старожил
Ф.И.О.: 1
Профессия: врач, начмед санатория.
Специальность: кардиология, функциональная диагностика
Адрес: РФ, Алтайский край, федеральный курорт Белокуриха, санаторий АЛТАЙ-WEST.
Всего сообщений: 268
|  Опубликовано: 13-06-2002 23:27
Редко какая тема более разноречива, чем влияние пива на организм. Полюсов два: от категорического «абсолютно нет» до восторженного «абсолютно да». Достаточно задать любой поисковой системе в интернете ключевые слова «пиво. сердечно-сосудистая система», чтобы в этом убедиться. Кстати, практически готовый реферат находится по адресу <a href="http://medicinform.net/human/humanis/human41.htm" target="_blank" target="_new">http://medicinform.net/human/humanis/human41.htm</a>, а на <a href="http://adic.org.ua/sober-cool/thematic/beer/beer-13.htm" target="_blank" target="_new">http://adic.org.ua/sober-cool/thematic/beer/beer-13.htm</a> находится еще более исчерпывающий материал. Итак, основные аргументы «за» и «против».
<BR>ЗА.
<BR>Некрепкие спиртные напитки вызывают увеличение синтеза липопротеидов высокой плотности, которые называют также "хорошим" холестерином. Высокий уровень этих веществ в крови как бы противостоит "плохому" холестерину, предупреждая развитие атеросклероза, который может привести к инсульту и инфаркту миокарда. Группа исследователей из Дании полагает, что пиво не чуть не менее полезно для человеческого организма. В нем содержится витамин В6, который снижает уровень белка гомоцистеина в крови, а это вещество увеличивает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. В темных сортах пива содержатся так называемые флавоины - целая группа органических веществ, которые снижают свертываемость крови и препятствуют образованию тромбов.Исследуя пиво, японские ученые выяснили, что люди, употребляющие этот напиток, реже страдают онкологическими заболеваниями. Детальные исследования показали, что вещество из экстракта хмеля, придающего пиву пикантную горечь, замедляет рост опухолей, убивает раковые клетки, обладает бактерицидным и противогрибковым действием. Кроме того, это вещество (названное хумулоном) способствует накоплению кальция в костях, усиливает действие витамина D и может быть использовано для профилактики остеопороза и переломов костей. Кружка пива в день уменьшает риск инсульта в 1,5 раза. Доказано, что пиво способствует усвоению организмом меди, которая необходима для нервных клеток и хорошей работы сердечно-сосудистой системы.
<BR>
<BR>ПРОТИВ
<BR>Однако следует помнить о том, что пиво - это напиток, его основа - это вода, создающая большую нагрузку на почки и сердечно-сосудистую систему, и не все могут себе позволить его употреблять. Когда пиво быстро всасывается в организм, оно переполняет кровеносное русло, при большом количестве выпитого со временем возникает варикозное расширение вен и расширение границ сердца. Рентгенологи называют это явление синдромом "пивного сердца" или синдромом "капронового чулка". Если злоупотреблять пивом, сердце провисает, становится дряблым, а его функции живого мотора теряются. Почти все авторы, проводившие анализ связи риска развития болезней сердечно-сосудистой системы с потреблением пива, сходятся в том, что оно увеличивает вероятность развития ишемической болезни сердца. Аналогичным образом, исследование влияния разных алкогольных напитков на сосудистый тонус показало, что потребление пива ассоциируется с более высоким уровнем систолического и диастолического артериального давления. Ухудшению функции сердечной мышцы могут способствовать и некоторые химические добавки. Так, например, некоторые фирмы-производители пива для повышения пенообразования добавляют в пиво соединения кобальта. Будучи химическим аналогом кальция, кобальт занимает его место в сердечной мышце. Однако свойственные кальцию функции при возбуждении и сокращении миокарда кобальт выполнить не может. Это способствует снижению сократительной способности сердечной мышцы, увеличению объемов сердца, так называемой сердечной недостаточности. При массивном употреблении пива увеличивается образование мочи, а это приводит к выведению минеральных солей из организма. Все исследователи приходят к выводу, что систематическое употребление пива увеличивает риск развития болезней сердечно-сосудистой системы, в том числе приводит к ишемической болезни сердца уже в молодом возрасте. У лиц, потребляющих пиво регулярно и в больших количествах, быстро развивается гипертония, увеличивается риск развития злокачественных образований в нижних отделах мочевыводящих путей. При частом употреблении пива, особенно в больших дозах, может развиться пивной алкоголизм. С этим уже столкнулись страны Скандинавии и Западной Европы. Установлено, что , выпив две кружки пива, человек дает своему организму такую же алкогольную нагрузку, как если бы он выпил 100 граммов водки. Из-за слабой концентрации алкоголя пиво обычно пьют в больших колличествах. Уже само по себе поступление в организм значительного объема жидкости неблагоприятно отражается на деятельности почек и сердечно-сосудистой системы. У любителей этого напитка формируется так называемое бычье сердце, или пивное сердце. При этом учащается частота сердечных сокращений, возникают аритмии, часто наблюдается повышение артериального давления. На лице расширяются сосуды, оно становится обрюзгшим, одутловатым, с характерными "мешками" под глазами.
<BR>Неизбежный спутник злоупотребление пивом - избыточная масса тела, ожирение. Кружечка пива больше располагает к курению сигарет, а также к богатой жирами пище, такой, как любимые всеми фисташки и чипсы. Пожалуй, "пивной" животик не красит мужчину. Ведь в зависимости от сорта пиво содержит 4-10% легкоусваиваемых углеводов. А так как избыточное отложение жира в подкожной клетчатке на первых порах иногда придает человеку обманчиво здоровый вид, эта стадия "ложной упитанности" и породила наивные представления о пользе пива для здоровья. На самом деле уже в этот период "временного благополучия" в организме нарушается обмен веществ, страдает печень. Работая с постоянной перегрузкой, этот жизненно важный орган со временем перестает справляться со своими барьерными функциями. Это приводит к тому, что не обезвреженный алкоголь попадает в кровь и оказывает токсическое действие на сердечно-сосудистую систему и почки. Изменяется и состав крови. Снижается ее способность к свертыванию, повышается проницаемость мелких сосудов. Нарушается и нормальная деятельность поджелудочной железы, что влечет за собой расстройства, характерные для сахарного диабета. Комплекс неблагоприятных изменений в организме создает условия таких тяжелых состояний, как кровоизлияние в мозг, отек легких, которые могут возникнуть на фоне даже незначительного инфекционного заболевания.
<BR>
<BR>Психологи выяснили - поклонники пива отличаются хвастливостью, всезнайством и эгоизмом, в том числе и в интимных отношениях. Впрочем, сторонники пива именно с этим положением будут спорить больше всего. Причем, в прямом смысле слова, с пеной у рта 
<BR>
<BR>
<BR>
<BR>
[ Это сообщение было отредактировано 2002-11-26 16:30 пользователем/модератором kardionavigator ]
| |
|
|
|
|
|
|
|
 Уважаемые пациенты! Мы можем ответить на Ваши вопросы, мы можем подсказать Вам, что лучше сделать в конкретной ситуации, но помните, что ни одна виртуальная консультация не заменяет очный визит к врачу. |
|
| |
|
|
Главная
Реклама
