Описаны лечебные и питательные свойства около 300 культурных и
дикорастущих растений, употребляемых в повседневной жизни в пищу и
применяемых для лечения.
Приведенные уникальные рецепты лекарственных сборов из общеизвестных и
вполне доступных растений, методика их приготовления и применения являются
итогом многолетних исследований авторов книги, которых можно отнести к
династии фитотерапевтов в двух поколениях.
Вас, несомненно, заинтересует раздел о вегетарианстве, а также рецепты
вегетарианских блюд.
Все это, вместе взятое, делает эту книгу незаменимой в каждом доме.