Дата публикации: 24-04-2024 Раздел: Здоровье и красота
Вредную еду не стоит есть чаще раза в две недели
Отказаться от жирной, слишком сладкой и пересоленной пищи представляется идеальным вариантом для поддержания здоровья. Однако, как подчеркнула врач-эндокринолог и диетолог Екатерина Казачкова, время от времени употребление вредной пищи не слишком часто не повредит организму.
По
ее словам, избыток жиров, соли и сахара в рационе может негативно сказаться на
сердечно-сосудистой системе и увеличить риск ожирения. Тем не менее, раз в две
недели можно позволить себе что-то не слишком полезное. Однако важно
контролировать калорийность пищи в тот день, чтобы избежать излишнего
переедания.
Чтобы смягчить вред от фастфуда и другой неполезной еды, полезно употреблять
овощи и фрукты. Они содержат клетчатку, которая способна частично абсорбировать
вредные трансжиры. Более того, клетчатка полезна для кишечной микрофлоры,
которая играет важную роль в переработке несовсем здоровой пищи.
Врач-эндокринолог Антонина Гуреева объяснила специально для МедикФорум, почему
она рекомендует полностью отказаться от фастфуда, полуфабрикатов и
ультрапереработанной еды.
"Отказ от фастфуда, ультрапереработанной пищи и полуфабрикатов имеет множество
причин, связанных с их негативным воздействием на здоровье".
Высокий уровень добавок и консервантов
Фастфуд и ультрапереработанная пища обычно содержат большое количество добавок,
консервантов, красителей и ароматизаторов, которые могут быть вредны для органов
и систем организма при длительном употреблении.
Повышенное содержание сахара, соли и жиров
"Эти продукты часто содержат избыточное количество сахара, соли и насыщенных
жиров, что может привести к развитию ожирения, сахарного диабета, гипертонии и
других заболеваний".
Низкое питательное содержание
Фастфуд и ультрапереработанная пища часто бедны в питательных веществах, таких
как витамины, минералы и антиоксиданты, необходимые для поддержания здоровья.
Повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний
Регулярное потребление фастфуда и ультрапереработанной пищи может увеличить риск
развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт миокарда,
атеросклероз и гипертония.
Связь с онкологическими заболеваниями
"Некоторые исследования показывают, что употребление фастфуда и
ультрапереработанной пищи может увеличить риск развития рака, особенно рака
желудка, кишечника и печени", - говорит Гуреева.
Отказ от такой пищи в пользу более здорового и сбалансированного рациона,
основанного на натуральных продуктах, овощах, фруктах, орехах, зернах и белковых
источниках, поможет поддерживать здоровье и предотвращать развитие множества
заболеваний.
Источник: med2.ru |
|