Дата публикации: 30-11-1999
Раздел: Здоровье и красота
Брокколи вылечит рак и язву желудка
Брокколи – это не только овощ зеленого цвета, похожий на цветную капусту, но и прекрасное природное лекарство от таких заболеваний желудка, как язва и даже рак.
В ходе исследования, проведенного медиками из колледжа Джона Хопкинаса, было
установлено, что в брокколи содержится особое вещество сульфорафан, которое
убивает бактерии, вызывающие некоторые виды язв желудка, а также препятствует
развитию рака этого органа. Более того, сульфорафан убивает даже те бактерии,
которые резистентны к антибиотикам. Теперь ученые пытаются разработать препараты
на базе этого химического вещества, которые бы оптимально усваивались организмом
человека.
"В будущем клинические исследования точно определят, какие конкретно продукты
лечат те или иные болезни, и это будет важным достижением науки. Эти знания
помогут лечить людей от многих заболеваний дарами природы, практически без
химических лекарств, что благоприятно скажется как на здоровье пациентов, так и
на экологической обстановке в мире", - считает профессор Фаэй. Результаты этого
исследования были опубликованы в журнале Proceedings of the National Academy of
Science.
Источник: MIGnews.com |