Дата публикации: 30-11-1999 Раздел: Здоровье и красота
И снова кофе...
Пожалуй, ни один из напитков или продуктов не удостаивался такого пристального внимания исследователей, как кофе. Результаты многочисленных проведенных экспериментов трактовались как в пользу, так и против этого естественного природного стимулятора. Окончательный вывод, тем не менее, так и не сделан...
Кофе - напиток, любимый многими. Миллионам людей кофе помогает просыпаться по
утрам, избавляет от сонливости, улучшает реакцию и способность
концентрироваться. Кроме того, кофе (точнее, содержащийся в нем кофеин)
усиливает действие аспирина и других обезболивающих препаратов.
Некоторые исследования показывают, что кофе увеличивает скорость чтения,
улучшает способность к вычислениям и решению интеллектуальных задач.
Возможные вредные эффекты кофе обсуждаются учеными на протяжении многих лет.
Среди возможных "побочных" действий кофе в разное время назывались: рак
поджелудочной железы, сердечные заболевания, рак груди у женщин, повышенное
кровяное давление и уровень холестерина в крови.
Последние из проводившихся исследований не обнаружили никакой связи между риском
развития сердечных заболеваний или рака поджелудочной железы и количеством
выпиваемого кофе.
Некоторые ученые до сих пор считают, что кофе может привести к гипертонии, но
доказательств такого утверждения нет.
Не обнаружено данных, говоривших бы о повышенном риске развития остеопороза даже
у заядлых кофеманов.
Последние исследования не подтвердили и наличия связи между вероятностью
выкидыша и врожденных дефектов новорожденных и употребления кофе, за
исключением, возможно, очень больших количеств кофе. С целью "перестраховки"
медики все же рекомендуют беременным женщинам пить не более 1-2 чашечек кофе в
день.
Вот людям из группы риска по болезни Паркинсона кофе необходим: последние
исследования показали, что не пьющие кофе мужчины в 2-3 раза чаще страдают этим
недугом, чем те, кто выпивает более 4 чашек кофе в день. Последнее исследование,
однако, повторно не проводилось, и неизвестно, можно ли верить полученным
результатам.
М.Борисова
(По материалам газеты Los Angeles Times)
Источник: РОЛ |