Дата публикации: 11-02-2014
Раздел: Здоровье и красота
Нехватка витамина А повышает риск респираторных болезней и инфекций ЖКТ
Если школьник не получает витамин А в должном объеме, то у него могут развиться респираторные и желудочно-кишечные заболевания. Таков вывод годового обследования примерно 2800 детей 5-12 лет, проводившегося Школой общественного здоровья Университета Мичигана и Мичиганского государственного университета.
Оказалось, чем ниже концентрация витамина в крови, чем чаще ребенок
сталкивался с диареей, рвотой, кашлем и лихорадкой, пишет Health India. Ученым
еще предстоит выяснить, способны ли добавки с витамином снизить риск или тяжесть
инфекций, вызывающих данные симптомы.
Специалисты изучили также другие вещества, важные для иммунной системы, включая
цинк, железо, фолат и витамин В12. Но только витамин А был связан с течением
заболеваний. Так, с каждыми 10 микрограммами витамина на децилитр крови
количество дней с диареей и рвотой уменьшалось на 18%, количество дней с
лихорадкой и кашлем - на 10%, а количество визитов к врачу - на 6%.
На самом деле, эффект витамина А разнится вследствие того, из каких продуктов
питания он поступает, и с какими микроорганизмами сталкивается организм. Возраст
и пол ребенка, возможно, также влияют на общее положение дел. Медики напоминают:
витамин А можно найти в шпинате, брокколи, моркови, сладком картофеле, кураге,
тыкве. В последней, к примеру, содержится 170% дневной нормы витамина А на 100
грамм тыквы. В ней можно найти альфа-каротин и бета-каротин, формы витамина А,
которые не только укрепляют иммунитет, но и улучшают состояние кожи, способствуя
ее обновлению.
Источник: Meddaily.ru |