Дата публикации: 22-11-2002
Раздел: Инфекционные болезни
70 сибиряков отравились медвежатиной
Более 70 человек госпитализированы после употребления в пищу копчёной медвежатины, сообщает Интерфакс со ссылкой на пресс-службу департамента Госсанэпиднадзора Минздрава РФ. Вспышка острого паразитарного заболевания – трихинеллёза зарегистрирована в республике Хакасия и Кемеровской области.
По состоянию на 19 часов четверга зарегистрирован 71 больной. Среди них 21
ребёнок. В срочном порядке госпитализировано 45 человек, в том числе 16 детей.
Часть партии заражённого мяса поступила в Кемеровскую область. С диагнозом
"трихинеллёз" в больницу облцентра Междуреченска госпитализированы четыре
человека.
Массовое отравление произошло по вине самих сибиряков. Мясо медведя было
закопчено в домашних условиях, при этом не соблюдались правила приготовления. По
сведениям пресс-службы, лабораторные исследования показали, что копчёное мясо
медведя было заражено личинками трихинелл.
Трихинеллы – это микроскопические черви. Они являются паразитами человека,
домашних и диких животных. Поэтому любое мясо, происхождение которого
неизвестно, обязательно должны проверять ветеринары.
Трихинелла размножается личинками в кишечнике плотоядных животных. С током крови
черви разносятся по всему организму, задерживаются в мышцах и обрастают
капсулой, внутри которой живут до 25 лет.
Трихинеллёз протекает очень тяжело. С первых же дней болезни отмечается сильная
головная боль, понос, лихорадка до 40 градусов, отёки век и лица.
Большинство заражённых находится в состоянии средней тяжести, но у некоторых
заболевание протекает без клинических проявлений - они отказались от
госпитализации и лечатся амбулаторно.
Как сообщает Интерфакс, заражённая трихинеллой медвежатина не была проверена
ветеринарной службой. По факту появления в продаже непроверенного мяса начато
расследование. Прокуратурой подготовлены материалы для возбуждения уголовного
дела.
Источник: Mednovosti.Ru |