Клубника - наиболее загрязненный остатками пестицидов продукт
Согласно данным сотрудников Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), клубника - наиболее загрязненный остатками пестицидов продукт. Как известно, пестициды токсичны и могут негативно влиять на репродуктивную, иммунную и нервную системы человека. Они увеличивают риск рака и других болезней.
Исследователи
проанализировали в общей сложности 36000 образцов популярных овощей, фруктов и
ягод. Ученые обнаружили, что почти 70% образцов 48 видов, выращенных обычным
путем, были загрязнены остатками пестицидов, передает Deccan Chronicle.
Клубника заняла первое место в списке загрязненных продуктов. В ней специалисты
нашли минимум 20 пестицидов. На втором месте оказался шпинат. Меньше всего
пестицидов было в сладкой кукурузе и авокадо.
Исследователи
проанализировали в общей сложности 36000 образцов популярных овощей, фруктов и
ягод. Ученые обнаружили, что почти 70% образцов 48 видов, выращенных обычным
путем, были загрязнены остатками пестицидов, передает Deccan Chronicle.