Дата публикации: 12-10-2017 Раздел: Неврология и нейрохирургия
Жирные продукты приводят к обострению рассеянного склероза
Сотрудники Медицинской школы Университета Джонса Хопкинса проанализировали данные 219 добровольцев, страдавших от рассеянного склероза. У них был ремиттирующий-рецидивирующий рассеянный склероз либо клинически изолированный синдром. Диагноз участникам поставили до 18 лет, сообщает The Deccan Chronicle.
Ученые
оценили рацион питания добровольцев за неделю с помощью специального опросника.
Исследователи следили за участниками в среднем чуть меньше двух лет. За это
время обострение заболевания случилось у 42,5% добровольцев. Исследование
показало: жирные продукты, такие как гамбургеры и пицца, увеличивали риск
обострения рассеянного склероза у детей на 56%.
Потребление насыщенных жиров (сливочного масла, сливок, свинины) утраивало риск
обострения. А употребление большого количества овощей уменьшало вероятность
обострения вдвое. Сахар, железо, фрукты и клетчатка не влияли на риск
обострения.
Ученые
оценили рацион питания добровольцев за неделю с помощью специального опросника.
Исследователи следили за участниками в среднем чуть меньше двух лет. За это
время обострение заболевания случилось у 42,5% добровольцев. Исследование
показало: жирные продукты, такие как гамбургеры и пицца, увеличивали риск
обострения рассеянного склероза у детей на 56%.