6.2.5. Моющие средства

С давних времен, с целью усиления моющего эффекта воды (как при уходе за телом, так и для стирки белья и одежды) использовали различные подручные средства – древесную золу, прибрежный песок, пчелиный воск, различные скребки и др. Первые сведения об использовании мыла относятся к античному миру, но есть исторические свидетельства об использовании различных моющих составов типа мыла еще за 2500 лет до нашей эры. В рецептуры мыло тогда и позднее входили главным образом смеси животных жиров (сала) и древесной золы. По одной из легенд, римляне обратили внимание на хорошие отстирывающие свойства пенящейся воды реки Тибр после попадания в нее смеси из золы и жиров жертвенных животных, которых сжигали на горе Сапо (современное наименование мыла – Soap). Постепенно рецептуры и технология приготовления мыла совершенствовались, и примерно в 200-300 г. н.э. появляется даже специальная профессия «мыловар» («сапонариус»). Со временем, на смену примитивным способам изготовления мыла (в Х111-Х1У веке по индивидуальным заказам мыло изготавливали в небольшом количестве аптекари) пришли современные технологии его промышленного производства. Научное изучение состава, свойств и применения было осуществлено в начале Х1Х века французским химиком Мишелем Шеврелем.

Современное производство мыла основано на переработке жировых смесей (животных и растительных). В процессе этой переработки образуются натриевые соли жирных кислот. В зависимости от потребительского назначения мыла помимо жировой основы в его рецептуру добавляются различные отдушки, красители, ароматические и другие вещества. Для жировой основы могут использоваться жиры как животного, так и растительного происхождения: пищевые, технические, пальмоядровое масло, кокосовое масло, пальмовый стеарин а также синтетические жирные кислоты. Мыла получают путем нейтрализации высших жирных кислот или омыления нейтральных жиров едкими щелочами (натриевые мыла – твердые, калиевые – жидкие). В таких мылах содержание карбонатов натрия и калия не должно превышать 0,2%. Содержание щелочного вещества в хозяйственном мыле довольно высоко – более 40% от всей массы жировой основы мыла. Для целей личной гигиены используется туалетное мыло (в нем количество свободной щелочи не должно превышать 0,05%). . В его состав входят жирные кислоты (натуральные или синтетические), выделяемые из растительных и животных жиров а также различные отдушки, красители ароматические и иные добавки. В качественных сортах туалетного мыла содержание жирных кислот (из топленых пищевых животных жиров, кокосового, пальмового масла) достигает 80-90 % весовой массы. Различают три типа туалетного мыла: гигиеническое общего назначения, гигиеническое специальное (содержит вещества, учитывающие характер кожи, ее жирность) и лечебно-профилактическое – содержит специальные добавки, предназначенные для дезинфицирующего и лечебного эффекта при различных заболеваниях кожи. В зависимости от потребительской группы (нейтральное, экстра, детское и ординарное), оно должно отвечать определенным технологическим требованиям. Доля жирных кислот в мылах «экстра» не должна быть менее 78%, в других не менее 74%. Содержание содопродуктов – не более 0,4% в детском и экстра, не более 0,5-0,7 5 в других группах.

Весьма распространенным и популярным моющим средством являются шампуни. Одним из основных компонентов шампуней являются поверхностно-активные вещества (ПАВ). Так называются различные химические соединения, которые, соприкасаясь при стирке или мойке с поверхностями загрязненных предметов, способствуют снижению поверхностного натяжения этих предметов и их очищению. Синтетические моющие средства (СМС) представляют собой комплексные соединения, главным компонентом которых являются ПАВ. В концентрациях более 1% СМС (детергенты) могут оказывать раздражающее и аллергенное действие. Одним из дешевых синтетических моющих средств является лаурит сульфат натрия. Однако, есть данные о том, что это вещество обладает токсическим действием на внутренние органы, глаза, поражает слизистую оболочку ротовой полости.

Помимо детергентов, в состав шампуней входят различные добавки – консерванты, препятствующие размножению бактерий, загустители для повышения вязкости шампуня, регуляторы кислотности, парфюмерные ароматизаторы, красители, стабилизаторы, антиоксиданты, пластификаторы, красители, косметические добавки и др. компоненты, в частности обеспечивающие защиту волос от ультрафиолетового излучения (SPF - sun protection filter). Есть мыла и шампуни, в состав которых входят и лечебные компоненты (соли цинка и селена, сера, салициловая кислота, октопирокс, деготь, пироктоналамин и др.), витамины, экстракты трав, растительные масла. Предполагается, что в перечислении ингредиентов того или иного шампуня, они должны указываться в порядке убывания их весовой доли в продукте, и должно быть указано точное весовое или процентное количество каждого ингредиента.

Благотворное укрепляющее волосы действие некоторых шампуней в большинстве случаев мало обосновано. Поэтому применяя те или иные шампуни надо ориентироваться, прежде всего, не на сомнительных лечебные свойства большинства их них, а главным образом на моющий, очищающий их эффект. Помимо шампуней, для ухода за волосами широко применяются т.наз. кондиционеры. Они представляют собой разной рецептуры жиросодержащие эмульсии, в состав которых помимо жировой основы входят ароматические вещества, загустители, травяные настои и другие добавки. В зависимости от состава они смягчают действие шампуней, увеличиваю видимый объем волос, придают им блеск и эластичность, в какой то мере защищают волосы от загрязнений, температурных и солнечных воздействий. Выпускаются кондиционеры двух типов – входящие в состав шампуней (комплексы «Два в одном») либо отдельно от них. Для достижения более стойкого и выраженного эффекта косметологи рекомендуют раздельное (последовательное) использование шампуней и кондиционеров. В зависимости от целевого назначения различают несколько типов кондиционеров. К ним относятся: увлажнители сухих волос (Мойстирайзеры), протекторы-реконструкторы для поврежденных волос или волос, подвергнутых химической завивке, покраске, придающие волосам эластичность и блеск (ацидифаеры, глоссеры), термозащитные (“Terma-Silk”) и др.

Следует упомянуть и о том, что кроме мыла, шампуней и лосьонов, или в сочетании с ними для мытья волос можно использовать различные народные средства. К ним относятся: мытье волос кислым молоком, кефиром, мытье сухих волос смесью теплой воды с хорошо взбитым куриным яйцом либо другими средствами, включающими цельные яйца или только их желток, кашицей ржаного хлеба (жирные волосы), мытье волос настоями и отварами различных растений и др. (более подробные рецептуры и указания см. в популярной литературе по народной медицине).