Главная    Реклама  

  MedLinks.ru - Вся медицина в Интернет

Логин    Пароль   
Поиск   
  
     
 

Основные разделы

· Разделы медицины
· Библиотека
· Книги и руководства
· Рефераты
· Доски объявлений
· Психологические тесты
· Мнение МедРунета
· Биржа труда
· Почтовые рассылки
· Популярное

· Медицинские сайты
· Зарубежная медицина
· Реестр специалистов
· Медучреждения

· Новости медицины
· Новости сервера
· Пресс-релизы
· Медицинские события

· Быстрый поиск
· Расширенный поиск

· Вопросы доктору
· Гостевая книга
· Чат

· Рекламные услуги
· Публикации
· Экспорт информации
· Для медицинских сайтов


Рекламa
 

Статистика


Новости медицины / Гастроэнтерология, проктология | Опубликовано 17-08-2022
Размер шрифта: 12px | 16px | 20px

Гастроэнтерология, проктология

Какой шашлык наименее вреден для печени?

Врач-гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов рассказал, шашлык из какого мяса наименее вреден для печени и почему.

Какой шашлык наименее вреден для печени?Все мы любим шашлык, а вот наша печень любит его не очень. Это блюдо — не самое полезное с точки зрения сохранения здоровья.

«Когда мы говорим о полезности или вредности какого-либо продукта, то в первую очередь рассматриваем содержание в нем жиров. Чаще такие мысли возникают во время приготовления, особенно жарки. Чем больше жиров жарится, тем больше из них получается окисленных жиров. А они вредны для печени и поджелудочной железы», — объясняет доктор.

Выбирая мясо для шашлыка, нужно в первую очередь ориентироваться на его жирность. Лидером по содержанию жиров является свинина — от 30 до 50%! Мясо птицы (курица, индейка), которое многие считают диетическим, содержит примерно 20% жира.

Наименьший процент жиров в баранине и говядине — всего 16%. Учитывайте это при выборе мяса для жарки.

Помимо жиров, смотрим также на содержание белка в мясе. Белок — важный ресурс для нашего организма. Фавориты все те же — баранина и говядина, к ним еще можно добавить мясо кролика (в них содержится примерно 25-30% белка).

Источник: https://www.medikforum.ru



Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан редактору


Почтовые рассылки сервера Medlinks.ruХотите своевременно узнавать новости медицины и быть в курсе новых поступлений медицинской библиотеки? Подпишитесь на почтовые рассылки сервера Medlinks.ru Почтовые рассылки сервера Medlinks.ru


Реклама

Гастроэнтерология, проктология

Информация по теме
· Все по теме
· Статьи по теме
· Новости по теме
· Советы по теме
· Пресс-релизы
· Книги по теме
· Сайты по теме
· Рефераты по теме
· Дискуссии на форуме
· Медицинские события
· Вакансии и резюме
· Специалисты
· Медучреждения


Новое в разделе
1. Геморрой: причины, симптомы, диагностика и подходы к терапии
2. Механизмы защиты слизистой оболочки желудка и NO-высвобождающие нестероидные противовоспалительные средства
3. Рефлюкс эзофагит у больных с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью в сочетании с сахарным диабетом: диагностические особенности
4. Эффективность прокинетика итоприда при сахарным диабете 2 типа
5. Врач-гастроэнтеролог рассказала, почему осенью обостряются болезни ЖКТ
6. Прогностический анализ факторов, влияющих на исход инициального курса антисекреторной терапии у пациентов с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью и ожирением на фоне сахарного диабета 2 типа
7. Механизмы восстановления моторики пищеварительного тракта с использованием остеопатического воздействия у пациентов с целиакией
8. Механизмы поражения желудка у больных сахарным диабетом 2 типа
9. Функциональное состояние органов пищеварения у больных целиакией, ассоциированной с дисплазией соединительной ткани
10. Новый подход поможет быстро понять, что вызывало расстройство пищеварения


Правила использования и правовая информация | Рекламные услуги | Ваша страница | Обратная связь |





MedLinks.Ru - Медицина в Рунете версия 4.7.19. © Медицинский сайт MedLinks.ru 2000-2022. Все права защищены.
При использовании любых материалов сайта, включая фотографии и тексты, активная ссылка на www.medlinks.ru обязательна.