Диабет: заменители сахара «изменяют» микробиом кишечника и повышаю уровень сахара в крови

Продукты с высоким гликемическим индексом вызывают нарушение регуляции уровня сахара в крови у диабетиков, поэтому были разработаны альтернативы для безопасного ограничения тяги к сладкому. Однако новые данные свидетельствуют о том, что некоторые из этих заменителей могут вызывать гликемические изменения через кишечник.

Подсластители широко рекомендуются диабетикам на том основании, что они не нарушают уровень сахара в крови. Они бывают нескольких видов, некоторые из которых в двести раз слаще сахара.

"Вопреки распространенному мнению, новые данные свидетельствуют о том, что один тип подсластителя может вызывать изменения в кишечнике, которые впоследствии могут изменить уровень сахара в крови", - говорит эндокринолог Антонина Гуреева.

Некалорийные подсластители не могут быть инертными для человеческого организма.

Поставило под сомнение мнение о том, что некалорийные подсластители не влияют на организм после того, как было обнаружено, что они изменяют микробиом.

"Эти изменения привели к последующим изменениям, которые, как полагают, влияют на гликемические реакции у людей. Некалорийные подсластители могут быть одним из способов снижения общего потребления углеводов и калорий, если вы замените их питательными подсластителями, такими как сахар", - добавила врач.

Эти искусственные подсластители часто используются в «не содержащих сахара» и «диетических» продуктах и напитках:

Газированные напитки
Фруктовые соки
Желе
Йогурты
Жевательные резинки

У субъектов, потребляющих некалорийные подсластители, мы могли выявить очень отчетливые изменения в составе и функции кишечных микробов, а также молекул, которые они выделяют в периферическую кровь.

«Похоже, это говорит о том, что кишечные микробы в организме человека довольно чувствительны к каждому из этих подсластителей».

Источник: https://www.medikforum.ru