Эксперт рассказала о пользе свеклы
Свекла — один из самых доступных овощей на нашем столе. Между тем она может принести много пользы нашему организму и составить конкуренцию многим витаминам и биодобавкам. Доктор Светлана Ищенко рассказала, кому и для чего полезно употреблять свеклу.
«Свекла
положительно влияет на работу всего ЖКТ. Если есть проблемы с непроходимостью
кишечника, склонность к запорам — свекла отлично помогает. В ней содержится
клетчатка, которая вызывает рост полезной микрофлоры», — говорит врач.
В этом овоще содержится бетанин и бетаин. Это мощные антиоксидантами, которые
помогают нейтрализовать разрушительное действие свободных радикалов. Также
бетанин и бетаин помогают нашему организму сохранить молодость и замедлить
процессы старения.
Свекла полезна тем, кто страдает от гипертонии — повышенного артериального
давления. Поэтому в рационе гипертоников она должна присутствовать постоянно.
Овощ благотворно влияет на эластичность сосудов, положительно сказывается на
работе печени. Также оказывает общеукрепляющее действие на иммунитет, придает
сил и повышает работоспособность.
Особое внимание на свеклу нужно обратить мужчинам, у которых есть проблемы с
потенцией. Овощ действует как афродизиак.
Но и для женщин этот овощ крайне полезен. Свекла богата йодом, витаминами В и С,
в ней есть каротин, фосфор, магний.⠀
Оптимальный способ приготовления свеклы — запекание или варка. Также ее можно
тушить или готовить на пару. Можно есть в виде отдельное блюда или добавлять в
салаты, супы, борщи и так далее.
Сок свеклы также очень полезен, его можно смешивать с морковным. Отличное
сочетание вкусов и полезных качеств.
Важно: не рекомендовано пить свекольный сок на голодный желудок! Это может
спровоцировать проблемы с ЖКТ. Включите свеклу в свое меню, как минимум, два
раза в неделю, и в скором времени вы почувствуете значительное улучшение
самочувствия.
Источник:
https://www.medikforum.ru