Одна из лучших диет, помогающих при резистентности к инсулину и ожирении

Резистентностью к инсулину называют нарушение метаболизма глюкозы, при котором ткани организма становятся менее чувствительными к инсулину, несмотря на то, что уровень в крови пока нормальный. В результате клетки не усваивают глюкозу, что приводит к высокому уровню сахара в крови.

Как понять, есть ли инсулинорезистентность? Симптомы: 

повышенный уровень сахара крови
повышение артериального давления
сложности с достижением нормогликемии 
набор лишнего веса
сложности с похудением
повышенный аппетит

Инсулинорезистентность сама по себе не вызывает диабет второго типа. Однако нечувствительность тканей к инсулину повышает риск его развития.

Ученые обнаружили связь между воспалением и резистентностью к инсулину, а это позволяет предположить, что соблюдение противовоспалительной диеты поможет не только предотвратить заболевание, но и лечить его.

Ожирение или избыточный вес в области живота влияет на жировые клетки человека, что приводит к хроническому воспалению. Уровни определенных воспалительных химических веществ, называемых цитокинами, часто выше у людей с диабетом второго типа по сравнению с людьми без диабета.

Исследователи обнаружили, что у людей с диабетом второго типа уровни цитокинов повышены внутри жировой ткани. Вывод: избыток жира в организме, особенно в области живота, вызывает непрерывный (хронический) уровень аномального воспаления, которое изменяет действие инсулина и способствует развитию заболевания.

Соблюдение противовоспалительной диеты с физическими упражнениями может предотвратить и остановить диабет второго типа.

Продукты, вызывающие воспаление в организме:

Сахар и подсластители
Крупы с содержанием глютена 
Готовые мясные продукты (колбаса, сосиски и так далее)
Растительные рафинированные масла 
Трансжиры 
Некоторые молочные продукты 
Переработанные углеводные продукты.

Этих продуктов необходимо избегать.

Источник: https://www.medikforum.ru