Диетолог Мансурова: жиросодержащие продукты можно есть и при похудении

Творог, орехи, авокадо являются жиросодержащими продуктами, полезными для употребления и в рамках похудения, рассказала диетолог Ирина Мансурова. Специалист констатировала в интервью: «Не все жиры вредны, а некоторые из них можно употреблять даже в процессе похудения».

Одним из таких полезных продуктов, содержащих жир, является авокадо. По словам Мансуровой, в его плодах очень низок уровень сахара, при этом они дают организму свыше 20 различных полезных веществ, включая витамины и микроэлементы.

Еще один жиросодержащий продукт, который можно есть при похудении, – творог. Мансурова отметила, что с точки зрения диетологии ценен именно продукт, имеющий высокий процент жирности.

«Часто худеющие переходят на обезжиренный творог, однако он не сбалансирован по своему составу, содержит мало жирорастворимых витаминов и из него не усваивается кальций», - объяснила специалист.

Беседуя с сайтом «Аргументов и Фактов», диетолог добавила, что также в рацион худеющих прекрасно вписываются и такие жиросодержащие продукты, как орехи, оливки, жирная рыба (сема, форель, скумбрия, сельдь), растительное масло и сливочное масло, свиное сало и печень трески. Специалист констатировала, что все эти продукты насыщены витаминами, минералами и микроэлементами, важными для здорового функционирования организма. В то же время важно помнить про общую калорийность суточного рациона и есть полезнее продукты строго в умеренном количестве.

Источник: https://www.medikforum.ru