Кому вредно есть яблоки с кожурой
Людям с гастритом врач посоветовала не употреблять яблоки вместе с кожурой. Яблочная кожура может без опасений употребляться в пищу, если желудочно-кишечный тракт не подвержен хроническим заболеваниям и воспалению, – об этом сообщила иммунолог и диетолог Марина Аплетаева.

Медик
отметила, что кожура яблок содержит большую концентрацию грубой клетчатки (ее в
кожуре столько, сколько нет в мякоти этого фрукта). Нормально усвоить такую
клетчатку может только ЖКТ, в котором нет язвенных и воспалительных очагов.
Аплетаева назвалаболезни, при которых вредно есть яблоки с кожурой.
- Гастрит.
- Язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки.
- ВЗК (воспалительные заболлевания кишечника, например, язвенный колит).
Врач Аплетаева предупредила, что необходимость переваривать грубую клетчатку
при таких недугах может вести к обострению патологических процессов. Съеденная
яблочная кожура станет причиной боли, спазмов и усугубления воспалительного
процесса в кишечнике.
Источник:
https://www.medikforum.ru