Можно ли пожилым людям пить молоко?
Диетолог Елена Соломатина: некоторым пожилым людям пить молоко не следует. Диетолог Соломатина объяснила в интервью, что с возрастом человеческий организм может лишаться ферментов, которые помогают ему усваивать молоко.
Таким
образом, у пожилых людей может возникать непереносимость этого продукта. При
развитии такой непереносимости молоко пить не нужно, в противном случае будет
ухудшаться самочувствие (с проявлением аллергии или нарушениями в работе
желудочно-кишечного тракта).
«Могут возникать разные неприятные явления: метеоризм, диарея», - рассказала
Соломатина».
Однако если пожилой человек хорошо переносит молоко, то есть, у него отсутствуют
отрицательные реакции, присутствие этого продукта в рационе будет лишь полезным.
Елена Соломатина напомнила, что молоко является источником белка, витамином и
микроэлементов, способных укреплять здоровье в пожилые годы жизни. Благодаря его
употреблению может улучшаться состояние костной ткани, иммунной и
сердечно-сосудистой систем, органов зрения. Также молоко позитивно влияет на
работу мозга и когнитивные функции.
Источник:
https://www.medikforum.ru