Привычка пить на ночь кефир повышает сахар в крови
По словам эндокринолога Зухры Павловой, питье кефира на ночь может нарушать углеводный обмен, способствовать развитию гипергликемии.
Эндокринолог
Павлова высказалась о вреде привычки пить вечером кефир. Специалист
констатировала, что она повышает уровень сахара в крови, способствует развитию
предиабета, диабета.
«Употребление кефира перед сном может привести к диабету, так как он повышает
уровень сахара в крови», - предупредила медик россиян.
По словам Павловой, в позднее время активизируется производство инсулина –
гормона, вырабатываемого поджелудочной железой, и ответственного за
распределение по клеткам сахара, выделяемого после употребления пищи. Прием
кефира, содержащего углеводы, стимулирует без того активное выделение гормона. В
результате сахар быстрее транспортируется по клеткам, и его уровень в крови
резко снижается. Чтобы восполнить его, печень увеличивает выработку глюкозы, и
уровень сахара начинает расти. Об этом медик рассказала в телеграм-канале.
Павлова заметила, что при регулярном употреблении кефира вечером, перед сном
возникает риск развития таких состояний, когда уровень сахара в крови остается
стабильной высоким. Медик считает, что в поздние часы и ночью лучше
воздерживаться от любой пищи и напитков, за исключением воды.
Источник:
https://www.medikforum.ru