Употребление зеленого чая может иметь опасные последствия
Продукты на основе растений и других активных ингредиентов, такие как зеленый чай, позиционируются как продукты для здоровья, способные помочь предотвратить рак, сердечно-сосудистую систему и нарушения обмена веществ, обладают противовоспалительными свойствами и т. д.
Фактически,
на сегодняшний день зеленый чай является вторым наиболее потребляемым напитком в
мире. В последнее время растет популярность его использования для похудения, и
продукты на основе зеленого чая набирают обороты как в Израиле, так и за
рубежом.
Но, несмотря на это, также накопились данные о потенциальном ущербе от
чрезмерного потребления зеленого чая.
Новое исследование, проведенное израильской службой здравоохранения "Клалит" и
медицинским центром "Каплан" и опубликованное в международном рецензируемом
академическом журнале GastroHep , показало, что эти продукты могут повредить
печень, от гепатита до прямой печеночной недостаточности.
Исследование было проведено профессором Стивеном Мельником, специалистом по
гастроэнтерологии и внутренним болезням в "Каплан.
Согласно исследованию, зарегистрировано более 100 случаев воспаления печени
из-за употребления зеленого чая.
Это воспаление является прямым результатом воздействия растительных токсинов
листьев чайного куста и, скорее всего, результатом метаболической реакции.
В некоторых случаях чрезмерное употребление зеленого чая напрямую приводило к
печеночной недостаточности, особенно у женщин.
В исследовании говорится, что неясно, какие именно компоненты вызывают
повреждение печени, поскольку в чае содержится большое количество различных
биологически активных соединений. Однако ясно, что у некоторых людей сочетание
зеленого чая с другими лекарствами и травами может привести к тяжелым
заболеваниям печени.
"Важно отметить, что воспаление печени и печеночная недостаточность из-за
употребления зеленого чая встречаются редко. Кроме того, это также очень сложно
диагностировать, потому что трудно выявить прямую связь между употреблением
зеленого чая и печеночной недостаточностью. В то же время, однако, накоплены
доказательства из случаев по всему миру о людях, которые заболели гепатитом
после того, как пили много зеленого чая", — сказал Мельник.
Мельник сказал, что недавно столкнулся со случаем, когда 23-летний пациент
выпивал 2-3 чашки зеленого чая каждый день, и в течение месяца его состояние
ухудшилось до такой степени, что потребовалась пересадка печени.
"Это еще один пример того, что люди, употребляющие эти продукты, должны знать о
возможности осложнений и обращаться к своему семейному врачу при появлении
подозрительных симптомов", — сказал он.
Источник: Mignews.com