Сливочное масло дает организму много жизненно важных витаминов
Врач-гастроэнтеролог Анастасия Тимощенко рассказала о пользе сливочного масла для человеческого организма. Врач Тимощенко отметила в комментарии для NEWS.ru, что сливочное масло часто ошибочно воспринимается лишь как источник жиров. В реальности продукт дает организму много жизненно важных витаминов.
«Сливочное
масло содержит много жизненно важных для человека витаминов. Кроме витамина A в
его составе присутствуют витамин К, а также витамин Е, который является мощным
антиоксидантом и важен для работы иммунной системы, а также для здоровья кожи и
волос», - поделилась эксперт.
Кроме того, в сливочном масле содержатся (хотя и не в большом количестве)
витамины группы В, которые необходимы для здорового функционирования нервной
системы, работы мозга. Еще один его компонент, важный для нервной системы, – это
фосфолипиды, которые используются телом для построения клеточных мембран.
Вдобавок продукт дает организму много кальция – микроэлемента, который имеет
совершенно особое значение для сохранения здоровых зубов и костей и необходим
сердечно-сосудистой системе.
Тимощенко добавила, что сливочное масло очень полезно ест (при отсутствии
противопоказаний) женщинам:
«Данный продукт важен для поддержания женского здоровья и красоты, ведь жир как
вещество участвует в синтезе женских половых гормонов».
Специалист посоветовала съедать взрослым людям ежедневно порядка 20 граммов
качественного сливочного масла, а также включать в рацион растительные масла.
Источник: https://www.medikforum.ru