Употребление пищи перед экраном приводит к перееданию и ожирению

Просмотр сериала с любимыми чипсами или пиццей уже стал привычным делом для многих, однако ученые предупреждают, что такая привычка может иметь негативные последствия для здоровья. Последние исследования свидетельствуют, что прием пищи во время просмотра телевизора, компьютера или другого гаджета способствует перееданию, независимо от того, что именно вы едите, пишет ВВС.

Исследователи объясняют, что во время просмотра контента человек не обращает внимание на сигналы своего организма, в частности на ощущение сытости. Это означает, что человек потребляет больше пищи, чем ему на самом деле нужно, что со временем может привести к набору лишнего веса и развитию ожирения. Ученые также отмечают, что люди обычно не помнят точно, что и когда они ели перед экраном, из-за чего им сложно контролировать количество потребленной пищи.

Специалисты обращают внимание на то, что отвлечение во время еды также снижает вкусовые качества пищи. Например, одно из исследований, проведенное в Лейденском университете, показало, что участники, которые во время приема пищи были заняты запоминанием информации, воспринимали еду как менее вкусную. Это может побудить к дальнейшим перекусам, поскольку люди не получают удовольствия от еды.

В то же время ученые отмечают, что такой подход может иметь и положительную сторону. Например, детям, которые не любят овощи, может быть легче их потреблять во время просмотра мультфильмов или других программ, поскольку их внимание будет отвлекаться от вкусовых характеристик пищи.

Однако в целом привычка есть перед экраном несет больше рисков, чем пользы. Реклама ультраобработанных продуктов, которая часто сопровождает телевизионные шоу, дополнительно повышает риск потребления вредной пищи. Особенно это касается детей, которые подвергаются воздействию рекламы и чаще выбирают нездоровую пищу.

Эксперты советуют внимательнее относиться к приему пищи и избегать отвлечений во время трапезы, поскольку это поможет лучше контролировать порции и улучшить качество питания. Хотя исследования этой темы продолжаются, общий вывод понятен: потребление пищи перед экраном может негативно влиять на здоровье, а значит, лучше отвести время для еды без лишних отвлечений.

Источник: mignews.com