Все диеты хороши - выбирай на вкус?
Диеты Аткинса, Орниша, Weight Watchers и "Зона" приводят к заметному снижению веса и уменьшают сердечно-сосудистый риск у лиц с избыточной массой тела и ожирением. Результаты годичного исследования Tufts Popular Diet Study были представлены в первый день ежегодной научной сессии Американской Кардиологической Ассоциации (Орландо, Флорида).
В исследование вошли 160 человек со средней массой тела 220 фунтов и избыточным
весом 30-80 фунтов. Всем участникам рандомизированно назначалась одна из четырех
диет: Аткинса (с низким содержанием углеводов), "Зона" (с умеренным содержанием
углеводов), Орниша (вегетарианская, низкожировая), Weight Watchers (низкокалорийная,
с контролируемым содержанием белка).
В каждой группе было по 40 человек. Всем участникам рекомендовалось
придерживаться диеты по мере возможности - т.е. как это и происходит в обычной
жизни. Несмотря на такие мягкие требования, через год из исследования выбыли 42%
участников - 35% из группы Weight Watchers и "Зоны" и 50% из группы диет Аткинса
и Орниша.
Как сообщил д-р Michael L. Dasinger (Университет Tufts, Бостон), масса тела,
артериальное давление (АД), уровни глюкозы, инсулина, липидов плазмы,
холестерина и С-реактивного белка определялись исходно, через 2, 6 и 12 месяцев.
Все участники вели дневники по соблюдению диеты. Сердечно-сосудистый риск
оценивался по Фрамингамской шкале.
Спустя год потеря веса в среднем составила 5%, независимо от типа диеты. Чем
строже соблюдалась диета, тем больше была потеря веса. Ни одна из диет не
оказалась особенно "полезной" в отношении снижения АД. Уменьшение выраженности
сердечно-сосудистого риска оказалось статистически достоверным во всех группах,
за исключением диеты Орниша. Снижение концентрации холестерина липопротеинов
низкой плотности достигало 10% для диеты Орниша, 4-5% для диеты Weight Watchers
и "Зоны", 2-3% для диеты Аткинса.
"Таким образом, для пациента существует возможность выбора наиболее подходящей
диеты - это способствует лучшей приверженности диете", отметил д-р Dansinger.
Источник: Cardiosite.ru