Питание, пропорции, калории: как оставаться в форме
Первое: не избегайте весов, необходимого инструмента самоконтроля. Второе: сохраняйте активность, пытайтесь поддерживать равновесие между количеством полученных калорий и калорий, сгоревших за день. Третье: ограничьте потребление жиров, потребляйте меньше сахаров и алкоголя, пейте больше воды. Простой и здоровый способ держать под контролем вес. Такие рекомендации представил Национальный институт питания. Рекомендации для потребителя.
К сожалению, в то время, как итальянцам угрожает ожирение, никто и не подумал
опубликовать эти инструкции. В новой версии рекомендаций содержатся два новых
пункта: более тщательно выверены и указаны порции. Помимо этого, больший акцент
сделан на потреблении воды, как основного ингредиента правильного режима
питания. Совет - взвешиваться хотя бы один раз в месяц и следить за тем, чтобы
индекс массы тела (соотношение веса и роста) не превышал пределы нормы. Если вес
превышает норму, необходимо обратиться к врачу и избегать самолечения.
Фундаментальное значение имеет постоянная физическая активность. В таблице
приводится список продуктов и содержащихся в них калорий, а также время,
необходимое для сжигания лишних калорий. Чтобы ликвидировать последствия
двух-четырех съеденных печений, 20 г и 83 калории, потребуется 28 минут ходьбы
или 7 минут езды на велосипеде.
Хороши и упражнения с утюгом: 21 минута. Кусочек торта с кремом в 370 калорий
равняется 123 минутам пешей прогулки, 33 минутам езды на велосипеде и 95 минутам
глажения. Речь идет о так называемых аэробных упражнениях, в процессе которых
сжигаются жиры и не сбивается дыхание.
Некоторые предлагают указывать на этикетках, сколько надо заниматься физическими
упражнениями, чтобы компенсировать излишние калории: "Это произведет губительное
воздействие на девушек, терзаемых идеей похудеть", - говорит директор Центра
расстройств, связанных с питанием города Бреша Фаусто Манара.
Диетический режим организуется по пяти основным линиям на основе порций
продуктов: молоко и сыры; мясо, рыба, яйца и овощи; зерновые; фрукты; жиры.
Идеальная доза хлеба - 50 г, мяса - 70 г, свежих овощей - 80-100 г. Порция
молока - 125 г или йогурта - 125 г.
Жиры: нормальная доза - столовая ложка оливкового масла и 10 г сливочного масла.
Каждый из нас в зависимости от возраста, пола и степени физической активности,
нуждается в определенном количестве калорий. Если мы превышаем это количество -
мы полнеем, если доза ниже нормы - мы худеем.
Существуют три основные группы: 1700 калорий в день (дети старше 6 лет, пожилые
женщины и женщины, ведущие сидячий образ жизни), 2100 (молодые женщины, женщины,
ведущие не сидячий образ жизни, взрослые мужчины с сидячей работой) и, наконец,
2600 калорий (юноши, взрослые мужчины со средней физической активностью).
Рацион для тех, кто относится ко второй группе, 2100 калорий: 5 порций хлеба в
день, порция печенья, порция пасты, 2 порции овощей, 3 порции фруктов, 2 порции
мяса или рыбы, 3 порции молока или йогурта, 3 порции гарнира.
Источник: Inopressa.ru