50% российских детей питаются некачественной и неполноценной пищей
Полноценно и качественно питаются только 50% российских детей и подростков. К такому выводу пришли отечественные ученые-физиологи, проанализировав результаты недавно проведенного мониторинга более 70 тыс. школьников из всех регионов России.
Как заявил замдиректора Института возрастной физиологии профессор Валентин
Сонькин, выступивший сегодня в Госдуме, у 20% российских детей качество питания
низкое. В их повседневном рационе преобладают макароны, картофель и крупы, но
даже по праздникам не всегда есть соки и витамины. Эти дети в 10 раз слабее
физически по сравнению с нормально питающимися.
По данным опроса, во многих российских семьях родители-вегетарианцы навязывают
свой рацион питания. "Делать детей вегетарианцами - это преступление", -
подчеркнул ученый, добавив, что детский организм более всего нуждается в белках,
витаминах и микроэлементах.
Источник: Medicus.ru