Как мороженое щекочет мозг
Мороженое действительно делает вас счастливыми. Ученые доказали, что ложка холодной кашицы воздействует на те же центры удовольствия в мозгу, что прослушивание любимой музыки и денежный выигрыш.
Нейропсихологи Института психиатрии в Лондоне просканировали мозг людей,
поедающих ванильное мороженое. Они зафиксировали немедленную реакцию в тех
частях головного мозга, которые активизируются, когда люди получают
удовольствие, в том числе в – орбитофронтальной коре, "обрабатывающей" сфере в
передней части мозга.
Исследование проводилось по заказу компании Unilever, и в ходе экспериментов
использовалось выпускаемое ею мороженое марки Walls.
"Впервые мы смогли показать, что мороженое делает человека счастливым. Всего
одна ложка мороженого оживляет "зоны счастья" в мозгу, как показывают
клинические исследования", – говорит Дон Дарлинг из Unilever.
Отслеживая приливы крови к активизирующимся после проглатывания мороженого зонам
мозга, ученые использовали метод магнитно-резонансной визуализации.
Сканнеры, разработанные для выявления мозговых заболеваний и травм, все чаще
используются в немедицинских целях.
Сегодня в Кардифф съехались ученые, чтобы обсудить, как магнитно-резонансная
визуализация (или магнитно-резонансная интроскопия) может помочь в изучении
реакции мозга на различные состояния, включая разочарование и одиночество.
Питер Халлиган, профессор нейропсихологии, возглавляет проект по созданию
центра, который будет заниматься проблемами зарождающейся социальной нейрологии.
Открытие центра, стоимость которого оценивается в 12 млн фунтов, запланировано
на январь.
Как рассказывает ученый, центр будет применять сканер для изучения активности
головного мозга при восприятии лжи и тогда, когда люди симулируют болезнь. У
Халлигана уже есть опыт применения сканера для фиксации активности в тех районах
мозга, которые ассоциируются с обманом, и для распознавания людей, которые
подвержены гипнозу (и под воздействием гипноза не могут, например, пошевельнуть
ногой) и которые лишь притворяются.
Источник: Inopressa.ru