Главная    Реклама  

  MedLinks.ru - Вся медицина в Интернет

Логин    Пароль   
Поиск   
  
     
 

Основные разделы

· Разделы медицины
· Библиотека
· Книги и руководства
· Рефераты
· Доски объявлений
· Психологические тесты
· Мнение МедРунета
· Биржа труда
· Почтовые рассылки
· Популярное

· Медицинские сайты
· Зарубежная медицина
· Реестр специалистов
· Медучреждения

· Новости медицины
· Новости сервера
· Пресс-релизы
· Медицинские события

· Быстрый поиск
· Расширенный поиск

· Вопросы доктору
· Гостевая книга
· Чат

· Рекламные услуги
· Публикации
· Экспорт информации
· Для медицинских сайтов


Объявления
 

Статистика


Новости медицины / Здоровье и красота | Опубликовано 16-01-2007
Размер шрифта: 12px | 16px | 20px

Здоровье и красота
Материал добавлен пользователем lexx84

Чай без молока гораздо полезней

Известно, что один из классов содержащихся в чае флавоноидов – катехины – оказывает благотворное влияние на состояние сердечно-сосудистой системы. Однако результаты последнего исследования указывают на то, что добавление в чай молока практически лишает напиток по крайней мере этого полезного свойства.

Сотрудники Берлинской университетской клиники Шарите, работающие под руководством профессора Верены Стангль (Verena Stangl), провели исследование с участием 16 здоровых женщин, находящихся в состоянии менопаузы. Эксперимент проводился в три подхода: в одинаковых условиях каждая женщина выпивала 500 мл свежезаваренного черного чая, черного чая, содержащего 10% нежирного молока, или просто кипяченой воды. За два часа до приема каждого из напитков, а также два часа спустя ученые с помощью ультразвука оценивали состояние клеток, выстилающих внутреннюю поверхность плечевой артерии.

Оказалось, что черный чай значительно улучшает способность артерий к сокращению и расслаблению. В то же время добавление молока полностью лишает напиток этого биологического эффекта. Авторы объясняют это взаимодействием катехинов с нейтрализующими его белками молока казеинами.

Дополнительные эксперименты на аортах крыс и крысиных эндотелиальных клетках, выстилающих внутреннюю поверхность сосудов, полностью подтвердили полученные результаты.

Косвенным подтверждением сделанных выводов является и то, что для всех стран, население которых употребляет большое количество чая, характерны более низкие показатели заболеваемости сердечнососудистыми патологиями. Исключением является лишь Великобритания, жители которой пьют много чая, но при этом обильно сдабривают его молоком.

Стангль утверждает, что молоко не только нейтрализует благотворное влияние чая на кровеносные сосуды, но и лишает его антиоксидантных, а возможно, и противоопухолевых свойств.

В настоящее время авторы занимаются сравнением влияния, оказываемого черным и зеленым чаем, на функционирование кровеносных сосудов. Они предполагают, что содержащий бОльшее количество катехинов зеленый чай, обладает более выраженным эффектом.

Интернет-журнал «Коммерческая биотехнология» http://www.cbio.ru/ 


Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан редактору


 Мнение МедРунета


Почтовые рассылки сервера Medlinks.ruХотите своевременно узнавать новости медицины и быть в курсе новых поступлений медицинской библиотеки? Подпишитесь на почтовые рассылки сервера Medlinks.ru Почтовые рассылки сервера Medlinks.ru


Реклама

Здоровье и красота

Информация по теме
· Все по теме
· Статьи по теме
· Новости по теме
· Советы по теме
· Пресс-релизы
· Книги по теме
· Сайты по теме
· Рефераты по теме
· Дискуссии на форуме
· Медицинские события
· Вакансии и резюме
· Специалисты
· Медучреждения


Новое в разделе
1. Не безвредны и мало исследованы: стоит ли принимать БАДы — рассказывают ученые Пермского Политеха
2. Прогноз для метеочувствительных людей по России на 15.10.2024
3. Прогноз для метеочувствительных людей по Москве на 15.10.2024
4. Некроз коленного сустава
5. Врачи объяснили, почему осенью важно есть яйца
6. К ожирению прежде всего ведут продукты, вызывающие скачки сахара в крови
7. Злоупотребление медом может привести к ожирению
8. Прогноз для метеочувствительных людей по России на 14.10.2024
9. Прогноз для метеочувствительных людей по Москве на 14.10.2024
10. Лосось или тунец? Где больше белка, витаминов и омега-3


Правила использования и правовая информация | Рекламные услуги | Ваша страница | Обратная связь |





MedLinks.Ru - Медицина в Рунете версия 4.7.19. © Медицинский сайт MedLinks.ru 2000-2024. Все права защищены.
При использовании любых материалов сайта, включая фотографии и тексты, активная ссылка на www.medlinks.ru обязательна.