Клубнику лучше есть с грядки

Конец июня – время, когда клубника перестает быть экзотикой из дорогих супермаркетов. Сейчас ее красные ароматные ягоды можно найти на любом рынке или садовом участке. И именно в это время врачи отмечают рост аллергических реакций на клубнику.

Это и не удивительно, ведь она считается одной из самых в этом смысле опасных ягод. Особенно часто жертвами такой аллергии становятся дети. Однако последние медицинские исследования несколько исправили репутацию клубники. Дело в том, что, оказывается, химические составы у только что сорванной ягоды и у полежавшей несколько часов значительно отличаются. И если свежая клубника, сорванная пару минут назад с грядки, вызывает аллергию крайне редко, то ее уже полежавшая коллега действительно очень часто становится виновницей аллергии не только у детей, но и у взрослых.

Источник: Beautytime.ru