Пейте кофе - это полезно
Несмотря на мировую популярность кофе, всегда считалось, что кофеин, содержащийся в этом напитке, вреден организму. Однако теперь врачи высказывают мнение, что кофеин стимулирует центральную нервную систему, усиливает сердечную деятельность. Кофе можно даже "прописать" больным гипотонией и страдающим от мигрени, а сотрудники Павианского и Анконского университетов обнаружили в составе кофе вещества, которые препятствуют прилипанию стафилококковых бактерий к поверхности зубов.
Но указанными факторами благотворное влияние напитка на человека не
ограничивается. Как показывают результаты последних научных изысканий, всего три
чашки черного кофе в день на 60% снижают риск появления так называемого синдрома
Альцгеймера, более известного как старческий маразм. К таким результатам пришла
группа исследователей из Лиссабона, проанализировавшая диету и образ жизни двух
групп престарелых граждан: страдающих синдромом Альцгеймера и не отягощенных
страшной болезнью.
В обе группы входило по пятьдесят четыре человека. Как оказалось, члены
"здоровой" группы выпивали в среднем по 4-5 кружек натурального кофе в день,
начиная с 25-летнего возраста. В "группе Альцгеймера" средняя норма потребления
кофе не превышала одной кружки.
Причины столь странной закономерности пока неясны, но, по мнению португальских
исследователей, преградой на пути болезни стал именно кофеин. Возможно, в
будущем ученым удастся синтезировать на его основе достаточно эффективное и
безопасное лекарство.
Но "оппиваться" кофе ни в коем случае нельзя. Зато совершенно точно установлено,
что ежедневное потребление 250 мг кофеина не вредит здоровью. С большим же
количеством надо быть осторожнее. Одна чайная ложка молотого кофе содержит
разовую терапевтическую дозу кофеина 0,07-0,1 г. Интересно, что растворимый кофе
содержит кофеина больше, чем натуральный, его может быть до 8%. Медики советуют
людям, решившим не употреблять напиток "лошадиными дозами", снижать свою норму
постепенно, так как резкий отказ от кофе может обернуться для них головной болью
или сонливостью.
Источник: www.solvay-pharma.ru