В детском питании, продаваемом в РФ, нет вредных микроорганизмов, но этикетка не всегда соответствует содержимому
Информация на этикетках продаваемого в России детского питания часто не соответствует самому продукту. Такой вывод сделали эксперты НИИ эпидемиологии и микробиологии им.Г.Н.Габричевского, изучив 10 образцов детского питания отечественных и зарубежных фирм.
"Образцы были исследованы по двум основным параметрам: микробиологические
показатели и информация на упаковках на предмет ее соответствия требованиям ГОСТ,
- рассказала сегодня на пресс-конференции заместитель директора НИИ Светлана
Комбарова. - По первому направлению выяснилось, что в пробах нет патогенных
микроорганизмов". Что же касается заводской информации, то здесь у специалистов
есть немало замечаний. "Нарекания в основном связаны с потребительской упаковкой,
- проинформировала замдиректора. - Мы считаем это серьезным нарушением,
введением в заблуждение мам и пап малышей". Так, часто встречалась ситуация,
когда на упаковке были обещаны в составе продукта бифидобактерии, а при анализе
оказывалось, что их в детском питании нет. Также зачастую имел место
неправильный перевод на русский с языка фирмы- производителя. Эксперты также
отметили, что информация о составе питания наносится таким мелким шрифтом, что
его невозможно прочесть.
В то же время Комбарова признала, что за последние два года качество детского
питания повысилось. "В 2008 году при таком же анализе мы обнаруживали вредные
для ребенка микроорганизмы", сказала она. Речь идет о кишечной палочке,
золотистом стафилококке и других. Что же касается выбора конкретных продуктов
питания для малыша, то, по мнению специалиста, подбирать детские смеси нужно
посоветовавшись с педиатром.
Исследования детского питания инициировало ГУП Москвы "Московское качество".
Эксперты намерены продолжать эту работу по различным продуктам, чтобы понять,
как на деятельности производителей отразилась отмена обязательной сертификации
пищевой продукции с 15 февраля 2010 года.
Источник: Ami-tass.ru