Миндаль предупреждает развитие диабета
Включение миндаля в рацион поможет предотвратить развитие диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, утверждают результаты последнего исследования, опубликованные в журнале Journal of the American College of Nutrition, пишет The Independent.
Итак, миндаль улучшает показатели чувствительности к инсулину и понижает уровень
холестерина у людей, находящихся на границе развития диабета. Данное утверждение
было проверено в ходе эксперимента, проведенного в Медицинском университете
Нью-Джерси, в котором приняли участие 65 человек. У 48 женщин и 17 мужчин диабет
пока еще на дал о себе знать в полную силу, однако показатели уже тревожили
специалистов. Средний возраст участников составил – 55 лет.
Добровольцев разбили на группы. Одну группу ученые кормили миндалем, и именно у
ее участников вскоре было отмечено значительное улучшение самочувствия. Скорее
всего, причина позитивных результатов скрывается в составе ореха. Известно, что
в миндале нет холестерина, а по сравнению с остальными орехами у него самые
высокие показатели клетчатки, магния, белка, калия, меди и витамина Е.
Источник: Medicine.newsru.com