Средиземноморская диета от метаболического синдрома
Средиземноморская диета включает продукты, традиционно употребляемые в прибрежных районах Греции, Испании и южной Италии.
Согласно данным исследования, опубликованного в марте в журнале Американского
колледжа кардиологии, использование этой диеты может предотвратить и обратить
вспять метаболический синдром.
Метаболический синдром включает в себя несколько видов расстройств, которые
увеличивают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Как
сообщает Medical News Today, метаболическим синдромом страдает до 25%
американцев, и заболеваемость увеличивается с возрастом.
Средиземноморская диета, как правило, включает частое употребление оливкового
масла, рыбы, цельнозерновых продуктов, бобовых, фруктов и овощей, умеренное
потребление молочных продуктов, а также редкое употребление мяса.
Исследователи из Греции и Италии провели анализ данных пятидесяти предыдущих
исследований, и оценили состояние здоровья более чем полумиллиона человек, чтобы
выяснить влияние средиземноморской диеты на метаболический синдром и его
проявления, включая артериальное давление, объем талии и уровень сахара в крови.
Ученые обнаружили связь между применением этой диеты и сокращением общей и
сердечно-сосудистой смертности, а также смертности от рака и сахарного диабета,
заболеваемости болезнью Паркинсона и Альцгеймера. Кроме того, средиземноморская
диета повлияла на объем талии участников, на уровень холестерина и триглицеридов
в крови, артериального давления и метаболизма глюкозы.
Доктор Демосфен Панагиотакос, адъюнкт-профессор биостатистики и эпидемиологии
питания Департамента науки диетологии и питания при университете Харокопио в
Афинах, считает, что профилактика метаболического синдрома имеет большое
значение по целому ряду причин.
"Распространенность метаболического синдрома быстро растет по всему миру,
параллельно с ростом заболеваемости сахарным диабетом и ожирением. В настоящее
время метаболический синдром считается основной проблемой общественного
здравоохранения", - сказал он.
"Кроме того, метаболический синдром является одной из основных причин
сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с личным и социально-экономическим
бременем. Наши результаты, вместе с уже известными данными, смогут играть
предупреждающую роль в факторах образа жизни и в основных пищевых привычках,
когда речь пойдет о развитии метаболического синдрома", - добавил Панагиотакос.
Исследователи пришли к выводу, что диета имеет большое значение для
общественного здоровья, поскольку она может "быть легко принята всеми группами
населения в различных культурах, и эффективно служить для профилактики
метаболического синдрома".
Источник: MIGnews.com