Ежедневное потребление вина в малых дозах повышает плотность костей и может снизить риск развития остеопороза
Ученые из Университета Восточного Лондона (University of East Anglia) и Королевского колледжа Лондона (King’s College London) утверждают, что ежедневное потребление вина в малых дозах повышает плотность костей и может снизить риск развития остеопороза.
По их словам, пиво и другие напитки не имеют подобного воздействия. Как
объясняют специалисты, остеопороз – заболевание, при котором кости теряют свою
прочность, становятся более хрупкими и могут легко ломаться. Наиболее часто
остеопорозу подвержены женщины в период постменопаузы. Эксперты считают, что
существует взаимосвязь между рационом питания, употреблением алкогольных
напитков и риском переломов. В ходе исследования они проанализировали состояние
здоровья более 1000 британок в возрасте 50 лет, узнали об их привычках в питании
и предпочтениях в напитках. Участницы также прошли сканирование плотности костей
(тазобедренный сустав, бедренная кость и позвоночник).
«Умеренное потребление вина связано с высокой минеральной плотностью костной
ткани, а потребление блюд традиционной английской кухни – филе трески в кляре с
картофелем (fish and chips), бобы, колбасные изделия и мясные пироги — снижает
плотность», – заявляет один из авторов работы.
В отчете, опубликованном в American Journal of Clinical Nutrition, ученые также
написали, что обнаружили незначительное положительное воздействие фруктов и
овощей на плотность костей. Авторам пока не ясно, почему малые дозы вина
способствуют укреплению костей. По их мнению, это может быть связано с
содержанием в напитке полифенола, который, как известно, способствует росту
здоровых, крепких костей. Ученые предупреждают, что вино полезно для костей лишь
в малых дозах, а чрезмерное употребление алкогольных напитков может привести к
обратному эффекту — ослаблению костной ткани.
Ранее ученые доказали, что вино в умеренных дозах спасает от избыточного веса,
снижает риск развития слабоумия у пожилых людей, а активный ингредиент красного
вина — ресвератрол – может компенсировать недостаток физической активности и
предотвратить последствия сидячего образа жизни. Таким образом, напиток может
заменить поход в спортзал и стать спасением для ленивых и занятых людей.
Источник: Ami-tass.ru