При отравлении чеснок в 100 раз эффективнее лекарств
Ученые выяснили, что при пищевых отравлениях, вызванных кампилобактериями, чеснок помогает лучше, чем лекарственные препараты.
Как правило, этот вид бактерий находится на поверхности домашней птицы и в ее
внутренностях. Так, большинство отравлений возникает при употреблении куриной
печени.
Ученые из университета Вашингтона в США выяснили, что в чеснок входит диалил
сульфид, который особенно эффективен при проникновении через слизистые оболочки,
охраняющие колонии кампилобактерий.
В ходе исследований стало ясно, что чеснок в 100 раз более эффективен, чем
антибиотики эритомицин и ципрофлоксацин. В том числе и из-за того, что чеснок
начинает "работать" сразу.
Напомним, ранее сообщалось, что ежедневное потребление чеснока поможет решить
проблемы с давлением ничуть не хуже, чем курс медикаментозного лечения. Все дело
в содержащемся в чесноке аллицине. Суточная доза вещества, достаточная для
лечения гипертонии, содержится в зубчике чеснока средних размеров.
Источник: MIGnews.com