Материал добавлен пользователем noel22Шафран
Шафран – специя цветка крокус. Обработав несколько сотен тысяч крокусов,
можно получить всего лишь 1 кг этой специи. В древние века стоимость специи
превышала стоимость золота.
Как специя, шафран используется в приготовлении различных блюд. Так, эту специю
добавляют в мороженое, печенье, желе, пироги.
Супы, рис с добавлением шафрана превращаются в изысканные блюда. Пища
приобретает золотистый цвет, изысканный аромат, горько-пряный вкус.
Используется шафран и в народной медицине. Это лекарь 90 заболеваний. Он
понижает температуру тела, избавляет от боли, улучшает обмен веществ, повышает
тонус организма.
В армии Александра Македонского шафраном лечили раны. Примочки из этой специи
помогают справиться с головной болью, бессонницей.
Шафран с медом – прекрасное средство для дробления камней в почках. Это
афродизиак, усиливающий потенцию. Способствует омолаживанию клеток кожи. Не
случайно Клеопатра принимала шафрановые ванны.
Замечено, что шафран улучшает настроение, т.к. способствует выработке
серотонина – гормона радости. С этой целью применяют молоко с шафраном. ½ чайной
ложки этой специи надо добавить в стакан молока, кипятить 5 минут.
Получится заряженный энергией коктейль, приводящий в порядок мысли, улучшающий
память.
Обладает шафран и магическими свойствами. Прежде чем приступить к ритуалу
исцеления, маги омывали руки настоем шафрана.
В Персии беременные женщины носили шафрановые шарики в подложечной ямке, чтобы
роды прошли быстро, успешно.
Считается, что если выпить настой шафрана, проявится способность ясновидения –
способность предвидеть будущее. Венки из шафрана – спасение от опьянения.
В Ирландии полоскание простыней не обходится без добавления настоя шафрана. Это
способствует укреплению рук и ног во время сна.
Древние персы вызывали с помощью шафрана ветер, подбрасывая его вверх с
возвышенности. Крокус обеспечивает связь с потусторонним миром.
Если этот цветок поставить у постели больного, духи непременно придут на
помощь. А корень крокуса – любовный оберег, способный возвращать любовь
супругов.
Источник: zdorowie22.ru/zdorovie/shafran/