Материал добавлен пользователем Romka_22Плотный завтрак здоровее, чем плотный обед
Недавние исследования показали, что употребление большого объема пищи на завтрак (700 калорий и выше) способствует снижению веса, значительному уменьшению риска диабета, болезней сердца и повышенного холестерина.
Для того, что бы изучить как пища, принятая на завтрак, влияет на наш
организм, ученые обследовали 93 женщины. Все пациенты были разделены на две
группы:
- имеющие плотный завтрак (700 калорий на завтрак, 500 на обед и 200 на ужин)
- и имеющие плотный ужин (200 калорий на завтрак, 500 на обед и 700 на ужин).
Такой диеты женщины придерживались на протяжении 12 недель.
Результаты оказались следующими: пациенты из первой группы (употребляющие 700
калорий на завтрак) в среднем потеряли порядка 8 килограмм, в то время как
женщины из другой группы (употребляющие на завтрак лишь 200 калорий), потеряли в
среднем порядка 3-4 килограмм.
Исследователи отмечают, что основным показателем является то, что женщины из
первой группы имели вполне нормальный уровень глюкозы в крови, который обычно
повышается после приема пищи.
Исходя из данного эксперимента, ученые дают следующие рекомендации по приему
пищи на завтрак. Лучшим завтраком будет являться:
1 стакан обезжиренного молока или йогурта, смешанный с 12 частями фруктов. К этому
стоит прибавить ягоды и сдобу в таком количестве, что бы общая калорийность такого
завтрака составлял около 700 калорий.
Источник: health-bit.ru