Недостаток сна приводит к повышенной потребности в пище

Плохой сон ночью заставляет человека покупать все больше продуктов и много есть, пришли к выводу ученые в своем новейшем исследовании, опубликованном в журнале Obesity.

В ходе исследования ученые наблюдали как недостаток сна влияет на потребности в пище. Ученые исходили из того, что хронический недосып ведет к ожирению, потому что недостаток сна подавляет работу той части мозга, которая управляет аппетитом и усиливает активность центров удовольствия.

"В своей работе мы изучали продовольственные привычки людей с хроническим недосыпом, преимущественно это были люди, которые не всегда спят ночью – врачи, медсестры, таксисты и другие", - комментирует ведущий автор исследования Колин Чепмен (Colin Chapman) из Университета Упсалы в Швеции.

В исследовании приняли участие 14 мужчин нормального среднего телосложения без явных проблем со сном. Ученые попросили участников выспаться в первую ночь исследования и совсем не спать следующую. На утро после каждого дня добровольцам выдавали по 50 долларов на еду. Мужчинам нужно было выбрать из 40 предложенных продуктов, половина из которых были высококалорийными, а другая половина – низкокалорийными.

Перед походом в супермаркет мужчины плотно позавтракали, так что они не испытывали чувство голода.

В результате было обнаружено, что мужчины, которые не спали ночью, приобрели продуктов на 18% больше, а также на 9% больше высококалорийных, чем в предыдущий день после полноценного сна.

В предыдущих исследования на аналогичную тему ученые из Калифорнийского Университета в США выяснили, что во время бессонных ночей работа центров аппетита снижалась, а активность центров удовольствия была намного выше нормы во время просмотра картинок с аппетитной едой.

Авторы подчеркивают, что хроническое недосыпание и бессонница тесно связаны с перееданием и развитием ожирения.

По материалам Medical News Today
Подготовил Юрий Шустов

Источник: Medlinks.ru