Употребление орехов уменьшает риск смерти

Ежедневное употребление орехов увеличивает продолжительность жизни, установили ученые в своем новом исследовании, опубликованном в журнале New England Journal of Medicine.

В своей работе ученые из Института Дана-Фарбер, женской больницы Бригама и Гарвардской школы общественного здравоохранения проанализировали статистические данные почти 120 тысяч человек, накопленные почти за 30 лет и выяснили, что любители орехов реже умирают от сердечнососудистых заболеваний, рака и диабета.

“Если каждый день употреблять орехи, риск смерти от сердечнососудистых заболеваний сокращается на 29%, риск смерти от рака также снижается на 11%”, - комментирует Чарльз Фукс (Charles Fuchs), ведущий автор работы.

Специалисты изучали данные 76 464 женщин и 42 498 мужчин в период с 1980 по 2010 годы. Каждые два-четыре года участники заполняли анкеты о своем здоровье и об употреблении в пищу орехов. Ученые отметили, что в пищевых предпочтениях тех, кто ел орехи каждый день, была одна особенность: в отличие от людей, которые орехи не ели вообще, они потребляли заметно больше фруктов и овощей. При этом любители орехов ежедневно выпивали в 2,5 раза больше алкоголя, хотя в 1,5 раза реже курили.

“Люди, потребляющие орехи каждый день, реже умирают от рака, болезней сердца и легких, а также от диабета. Более того, они защищают от артрита, депрессии и уменьшают вероятность развития болезни Альцгеймера”, - отмечает доктор Ин Бао (Ying Bao), соавтор исследования.

Результаты исследования продемонстрировали, что потребление орехов меньше одного раза в неделю снижает риск смерти на 7%, один раз в неделю на 11%, два-четыре раза в неделю – на 13%, пять-шесть раз в неделю - на 15%, от семи и более раз в неделю – на 20%.

Также интересно, что потребление примерно ста граммов грецких орехов в неделю на 45% снижает риск смерти от рака

Орехи – прекрасный источник витаминов, минералов, клетчатки. Орехи также нормализуют работу кишечника. До этого считалось, что орехи увеличивают риск воспаления слизистой оболочки кишечника. Однако в последнем исследовании на аналогичную тему ученые установили, что употребление орехов снижает риск развития дивертикулита (выпячивания стенки кишечника в форме грыжи).

Авторы работы рекомендуют для поддержания здоровья заменять одну из пяти положенных в режиме здорового питания порций фруктов и овощей в день порцией ореховой смеси или грецких орехов.

По материалам Medical News Today
Подготовил Юрий Шустов

Источник: Medlinks.ru