В США создали «мутантный» пробиотик для похудения
Американские ученые получили генетически измененные бактерии, которые производят в кишечнике соединение, подавляющее развитие ожирения, инсулинорезистентности и других неблагоприятных последствий питания с высоким содержанием жиров. Результаты исследования опубликованы в журнале Journal of Clinical Investigation.
Исследователи из Университета Вандербильта генетически модифицировали безопасный
штамм кишечной палочки E. coli Nissle 1917, который входит в состав
пробиотического препарата Мутафлор, широко применяемого при диарее, запоре,
вздутии живота, связанного с синдромом раздраженного кишечника, а также при
язвенном колите и болезни Крона. ГМ–бактерии стали вырабатывать компонент NAPE (N-ацил-фосфатидилэтаноламин),
легко превращаемый в NAE (N-ацилэтаноламид) – анорексигенное вещество,
способствующее снижению аппетита и, соответственно, веса.
В питьевую воду для мышей, употреблявших пищу с высоким содержанием жиров,
ученые добавили генетически измененные кишечные палочки. Как показали
наблюдения, эта группа животных потребляла значительно меньшее количество пищи,
имела меньший процент жировой ткани в организме и меньшую степень
инсулинорезистентности по сравнению с животными из контрольной группы,
принимавших обычные пробиотики.
Модифицированные E. coli Nissle 1917 присутстовали в кишечнике мышей еще в
течение шести недель после их удаления из рациона животных. И даже спустя 12
недель экспериментальная группа животных имела меньший веса и процент жира в
организме по сравнению с контрольной группой.
«Разумеется, сложно сказать, сохранится ли такой же результат в клинических
исследованиях, но на мышиной модели мы, по сути, предотвратили появление
различных отрицательных последствий питания с высоким содержанием жиров», –
отметил профессор кафедры фармакологии и ведущий исследователь Шон Дэвис (Sean
Davies).
Источник: Medportal.ru