Зелень помогает регулировать аппетит
Растительность обычно является лишь дополнением к рациону человека. Однако людям с лишним весом просто необходимо налегать на зелень, если для этого отсутствуют противопоказания.
Именно
зелень в ежедневном рационе питания поможет защитить организм от набора веса
даже при малоподвижном образе жизни, пишут Аргументы и Факты.
В ходе исследования люди употребляли зелень два раза в день. В их рацион входил
салат из овощей с высоким процентом содержания фолиевой кислоты.
Результаты показали, что добровольцы теряли в 8,5 раз больше веса, если
употребляли зелень.
Эффективность метода объясняется тем, что в зелени содержится много фолиевой
кислоты и витамина К. Эти компоненты регулируют аппетит, помогают контролировать
выработку инсулина.
Источник: MIGnews.com