Черви помогли обнаружить механизм полного сжигания жира в кишечнике человека
Биологи из исследовательского института Скриппса обнаружили механизм, запускающий сжигание жира в кишечнике. Эксперименты, поясняющие пути регуляции этого процесса, исследователи проводили на круглых червях Caenorhabditis elegans, которых часто используют в качестве модельных организмов.
Эти черви имеют более простой метаболизм, чем люди, но их мозг производит такие
же сигнальные молекулы, то есть результаты исследований могут быть актуальны и
для людей, сообщила пресс-служба института.
Ученые уже знали, что расщепление жирной пищи в кишечнике регулируется
нейромедиатором серотонином, однако механизм воздействия гормона на сжигание
жира был неизвестен. В ходе экспериментов у червей последовательно удаляли
разные гены, до тех пор пока связь между выделением серотонина и сжиганием жира
не прервалась. В этом опыте у червей был выключен ген, кодирующий пептид ФЛП-7,
а значит, именно этот пептид обеспечивал связь между серотонином и кишечником.
Для того, чтобы понять, как именно работает фермент, исследователи присоединили
к нему флуоресцентный красный белок, а затем наблюдали за перемещением вещества
в организме прозрачного животного. Таким образом, удалось выяснить всю
последовательность управления процессом: нейронные цепи в мозгу, отвечая на
сигнал о поступившей в кишечник пище, инициировали образование серотонина.
Этот же сигнал влиял на работу еще одного вида нейронов, который стимулировал
производство ФЛП-7. В свою очередь, пептид активировал рецепторы клеток
кишечника, а те выделяли вещества, расщепляющие жир и превращающие его в
энергию. Для этого ФЛП-7 путешествовал из мозга в кишечник через кровеносную
систему. Интересно, что данный пептид был обнаружен у млекопитающих еще 80 лет
назад, однако тогда никто не связал его с жировым обменом.
Следующая серия экспериментов показала, что, искусственное возрастание ФЛП-7
увеличивает утилизацию жира, не производя более никаких побочных эффектов —
черви продолжали нормально функционировать, просто сжигая больше жира. Таким
образом, ученые полагают что смогут производить лекарства на основе гормона
ФЛП-7, которые позволят полностью уничтожать поступивший с едой жир, не вызывая
негативных последствий. Есть можно будет что угодно и когда угодно. Одна
таблетка – и пища усвоится полностью не оставляя жира «про запас» на боках и
бедрах.
Источник: riaami.ru