Гамбургеры и чипсы стали наркотиками
Пристрастие к продуктам с высоким содержанием жира и сахара может вызвать такие изменения в мозгу, что отказ от этих продуктов делается попросту невозможен. Стимулируя выработку опиатов, естественным образом происходящую в мозгу, большие дозы пищи промышленного приготовления способны вызвать состояние наркотического опьянения - кайф пусть и менее сильный, но все-таки подобный тому, какой бывает от героина и кокаина.
На эти выводы, основанные на исследованиях, проведенных на животных, ссылаются
адвокаты клиентов, которые, страдая от избыточного веса, объединились против
производителей фаст-фуда и требуют от них компенсации за лечение ожирения, пишет
сегодня Independent.
Джон Банжаф, юрист, на счету которого судебная победа над табачными компаниями,
возглавил эту борьбу. Среди его клиентов - 56-летний Цезарь Барбер, получивший
два инфаркта и диабет. Он утверждает, что годами питался в ресторанах типа 'Макдональдс'
и ни разу не был предупрежден о связанном с этим риске для здоровья.
По утверждению адвоката, для того чтобы выиграть дело, ему нужно всего лишь
убедить присяжных в том, что компании, производящие пищу быстрого приготовления,
несут свою часть ответственности за состояние здоровья м-ра Барбера. 'Кто знает,
возможно, выяснится, что можно болезненно пристраститься к тому, что едят все
американцы, - гамбургерам и картофелю-фри', - сказал он корреспонденту журнала
New Scientist.
Источник: Gzt.ru