Специалисты поняли, почему усталые люди не могут устоять перед вредной пищей
Известно: усталость толкает людей к употреблению вредных продуктов (например, шоколадных батончиков или печенья) вместо здоровой пищи. Сотрудники Северо-Западного университета узнали, с чем это связано. Исследователи изучали, как нехватка сна влияет на пищевые предпочтения, рассказывает Deccan Chronicle.
Добровольцы,
участвовавшие в исследовании, в разные дни (с перерывом в неделю) спали восемь
часов и четыре часа в сутки. На следующий день после этого они оценивали запахи
соленой и сладкой высококалорийной пищи, такой как чипсы и булочки с корицей.
Также участников просили оценить другие ароматы, к примеру, хвои.
Исследование показало: после непродолжительного сна активность мозга
добровольцев в ответ на запахи калорийной пищи оказалась выше, чем после
восьмичасового сна. Так, нехватка сна тесно связана с перееданием и набором
веса. Вероятно, чтобы похудеть, некоторым людям просто нужно больше спать.
Источник: Meddaily.ru