В российском мёде запретят антибиотики
Минсельхоз России намерен внести изменения в техрегламент Таможенного союза по запрету антибиотиков в меде. Речь идет о метаболитах нитрофуранов и нитрамидазолах, которые содержатся почти в половине российского меда.
Как
пишут «Известия», наличие антибиотиков в меде — результат потребления пчелами
лекарственных препаратов, которые пчеловоды дают им во избежание болезней.
Сейчас препараты применяют неправильно. Их можно давать только в определенный
период, когда пчелы не делают мед. Но фермерам этого никто не разъясняет и никто
не контролирует.
Нитрофураны — одни из наиболее дешевых антибиотиков для животных и в
человеческом организме оказывают негативное влияние на печень. Опасность для
человека состоит в том, что через какое-то время бактерии в организме
приобретают устойчивость к ним, и тогда антибиотики перестают работать, если
человек заболеет.
По мнению Экспертов, антибиотики в меде стоит запретить, однако в России пока
что нет лабораторной базы и методик для тестирования их содержания.
Источник: riaami.ru