Этим завтракать нельзя!
Учёные из Университета Ньюкасла поделились с общественностью списком продуктов, которые вредны для употребления в качестве первого приёма пищи - завтрака.
Возглавляет
список нежелательных продуктов - сладкая выпечка. Круассаны, пончики, пирожки -
всё это быстрые углеводы. Такие продукты вызывают резкое повышение уровня сахара
в крови, что приводит к всплеску энергии. Однако энергия быстро улетучивается
пока организм усваивает сахар. Что также приведёт к тому, что чувство голода
возникнет очень быстро. Что и станет причиной перекусов и лишних каллорий. В
качестве альтернативы учёные предлагают цельнозерновой хлеб в сочетании с сыром,
яйцом или рыбой.
Следующий продукт в списке стал более неожиданным - это магазинный йогурт.
Особенно не рекомендуется употреблять обезжиренные йогурты и йогурты с начинкой.
Эксперты утверждают: в таких продуктах белка практически нет, а вот химии -
предостаточно.
Ещё один продукт, который, казалось бы, создан для завтраков, но также вошёл в
список запретных - это мюсли. А всё из-за большого количества в составе сахара и
быстрых углеводов.
Готовые каши, требующие запаривания кипятком и крупы с высоким содержанием
углеводов наподобие манной также вошли в список. Взамен учёные призывают
приготовить кашу из грубых натуральных круп, в которых много клетчатки.
Источник: MIGnews.com