Семечки подсолнечника тормозят процесс старения
Семечки подсолнечника, по мнению американских ученых, тормозят процесс старения. И работают они даже при потреблении в небольших количествах, отмечает "ZIV". Семечки должны быть сырыми и предварительно неочищенными - это ключевой момент. В них содержится высокая концентрация фосфолипидов, жирорастворимых витаминов и стиролов.
Последние,
как считается, могут продлевать жизнь, сохранять молодость и укреплять здоровье.
Также в семечках содержится калий и магний, важные для сердечно-сосудистой
системы. Медики утверждают, что семечки чрезвычайно полезны при атеросклерозе,
заболеваниях печени и желчевыводящих путей.
К тому же, калий и магний позитивно влияют на поддержание упругости,
эластичности и сосудов, и кожи. В семечках есть витамин Е, замедляющий старение
кожи. А за счет содержания цинка семечки показаны для волос и при акне. Однако с
семечками есть проблема - их высокая калорийность. В 100 граммах семечек в
четыре раза больше калорий, чем в мясе и в три раза больше, чем в хлебе.
Источник: Meddaily.ru