Сахар способствует зависимости от опиоидов
Исследование канадских ученых показало, что употребление рафинированного сахара может способствовать опиоидной зависимости.
Как сообщает Lenta.Ru, ученые Гуэлфского университета провели эксперименты на
крысах, у которых был доступ к воде, подслащенной кукурузным сиропом. Через
месяц проверили реакцию подопытных на опиоидный препарат оксикодон. Выяснилось,
что постоянное употребление сахара снижает количество нейромедиатора дофамина,
выделяющегося в ответ на опиоид.
Дофамин участвует в формировании чувства наслаждения. Таким образом, сахар
влияет на систему вознаграждения в мозге, и чувствительность к опиоидам
снижается, что может заставить зависимого повысить дозу наркотика для достижения
эффекта.
Источник: riaami.ru